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楼主
发表于 2010-11-19 13:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
正方观点 (4)

唉!
不去深度发展生态工贸旅游反招垃圾企业都扎堆赤壁,连政府机构都署名海报上了,显摆能耐,吹牛资本!不已为耻反之为荣,唉!
三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点。营养学家为“洋快餐”取了个绰号———叫做“能量炸弹”和“垃圾食品”。因为吃一顿洋快餐,就等于你一天能量消耗的下限。可以想象,如果你们家的孩子天天吃炸弹,这孩子能健康吗? “洋快餐”还破坏了食物生物多样性的原则。“洋快餐”品种非常简单,不像中国食物这么丰富,中国人认为“杂食者、美食也,广食者、营养也”。美国国会议员、营养学家和消费者协会声称:肥胖和吸烟一样,已成为公众健康问题,号召“把快餐赶出校园”。2002年11月,纽约一名因长期食用洋快餐而变成肥痴的儿童在法院控告麦当劳引起儿童肥胖。2003年1月29日伦敦出版的《新科学家》杂志报道洋快餐可引起体内激素变化,引起上瘾。华盛顿大学内分泌学家迈克尔·施瓦茨教授发现快餐(汉堡包、油炸土豆条等)可引起体内激素变化,使食用者难以控制进食量。其文章说:“快餐生物效应的发现具有爆炸性的意义,发胖的原因不能归结为肥胖者没有自我控制能力”。
某些“洋快餐”用的油和中国传统用的普通植物油不同,因为用的是氢化油,即把植物油加氢生产出的油。哈佛大学公共卫生学院营养学系主任威利特教授1991年就指出:将天然植物油加氢后生产的氢化油危害健康!因为氢化油中含一些自然界本不存在的反式脂肪酸,反式脂肪酸会影响人类内分泌系统,危害健康。威利特指出:“关于氢化脂肪的摄入量与患心脏病和糖尿病的几率关系的流行病学研究表明,氢化脂肪比饱和脂肪更糟糕”。
洋快餐与致癌物质——丙毒。2002年4月24日瑞典国家安全管理局公布了最新的研究结果,发现炸薯条、汉堡包、薄脆饼、烤猪肉等含有大量的丙烯酰胺,由于丙烯酰胺损害中枢神经系统,可以诱发良性或恶性肿瘤,所以有学者认为这解释了西方国家肿瘤高发的原因。美国药品与食品管理局2004年3月24日公布了对750种食品的检查结果,再度证实了炸薯条、炸薯片、爆玉米花、炸鸡中这类致癌物质含量最高。家里做的菜情况比较好,而新鲜的蔬菜是最安全的。欧美和中国不一样,家家厨房都有烤箱,是高温烹饪;中国传统膳食是低温烹饪,我们的米饭、面条、馒头都是用水做介质,不会超过100摄氏度,比烘烤要低得多。爆炒菜肴短时间完成,高低温结合的烹调方式,不仅有益于保持营养成分不受损失,也满足了表面杀菌的需要,减少油脂的氧化。所以中国人民的传统烹饪方法是非常安全的。
乡亲们,为了您和家人健康,请远离KFC!

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    沙发
    发表于 2010-11-19 13:15 | 只看该作者
    保持中立.........
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    3
    发表于 2010-11-19 13:18 | 只看该作者
    你不喜欢吃没人强迫你吃,不是针对哪个,完全自愿,我想哪里有需求,哪里就有市场,存在就是真理。
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    4
     楼主| 发表于 2010-11-19 13:19 | 只看该作者
    讨论] 麦当劳、肯德基食品对青少年的危害----请我们的家长和孩子都来读一遍 
    肯德基, 麦当劳, 青少年, 家长, 孩子
    为什么青少年如此钟爱洋快餐呢?一是洋快餐重视以儿童为对象的促销手段;二是青少年的崇洋心理;三是洋快餐具有成瘾性;四是良好的就餐环境和服务质量让他们感到轻松愉快。洋快餐把主要消费对象“锁定”为广大的城市孩子,以强有力的广告宣传、价格优惠、礼品派送等促销活动吸引着孩子们。进行深层次的文化渗透是洋快餐最常用的营销手段,策划多种青少年喜欢的活动、不断开发新品种等等。这些营销手段从视觉、听觉、嗅觉等各方面刺激了孩子们的消费欲望。
        为了遏止肥胖儿童不断增加的趋势,让孩子们健康成长,俄罗斯和韩国已决定将高热量的“垃圾食品”请出中小学校园。西欧诸国也开始立法限制麦当劳、肯德基以及可口可乐等对青少年有危害食品的销售。
        中国餐饮行业协会副秘书长张海林说,洋快餐在国外是蓝领工人的主要食物,是大众化食品。单就它的高热量、高脂肪、高蛋白质来看,中国什么样的人群比较适合吃?应该是那些劳动强度大的体力劳动者。对于城市的孩子们来说,洋快餐不应成为他们的主要食品。
      2003年初,伦敦出版的《新科学家》杂志刊登了美国华盛顿大学内分泌学家迈克尔•施瓦茨教授的研究结果。他发现汉堡包、炸薯条、炸土豆片等美式快餐可以引起体内激素——瘦素的变化。瘦素是控制人体饮食行为的激素,它的变化会使食用者特别是少年儿童难以控制进食量。由此看来,食用洋快餐导致发胖,不能单纯责怪食用者没有自我控制的能力,而是因为它有“成瘾性”。无独有偶,可口可乐也具有“成瘾性”。
    卫生部健康教育首席专家赵霖教授认为,洋快餐危及国人慢性食品安全。慢性食品安全是指食品对各种慢性疾病和人体健康与寿命的影响。食物当中的危险因素在人体中产生明显可见的疾病后果,一般要经过十几年至二十几年。经常吃洋快餐的人容易发胖,而肥胖与糖尿病、高血压、高血脂、动脉粥样硬化等多种疾病有关,这些疾病又被称为“代谢综合征”。在青少年时期,“代谢综合征”的表现并不严重,但儿童时期的肥胖可以使发生“代谢综合征”的各种危险因素聚集,给他们成人以后带来不良后果。因此,青少年的超重、肥胖问题,关系到他们一生的生命质量。
    洋快餐的某些食品是通过煎、炸、焙、烤的方式制成,在高温烹制过程中会产生丙烯酰胺。世卫组织专家研究发现:汉堡包、炸薯条、烤肉、炸鸡、薄脆饼中含有大量丙烯酰胺,其中炸薯条丙烯酰胺含量高出规定标准约100倍。丙烯酰胺可导致基因突变,损害中枢和周围神经系统,诱发良性或恶性肿瘤。2005年3月,世界卫生组织及联合国粮农组织呼吁各国食品安全职能部门要求相关的食品加工企业改变部分生产工艺,以降低食品中的丙烯酰胺含量。随后,我国卫生部发出公告,提倡少吃油炸食品,以减少丙烯酰胺的潜在危害。  
    西方媒体曾刊登过这样一幅漫画:在汉堡包、热狗、炸薯条、冰激凌旁边写着“我们杀死的美国人和香烟杀死的一样多!”为什么?正是不良的饮食和生活习惯导致美国人患癌症的比例相当高。浙江大学肿瘤研究所与美国斯坦福大学和南加州大学合作,对移民到美国的华人大肠癌发病率进行调查,发现生活在同一纬度、同样居住环境的加州华人,其大肠癌、直肠癌的发病率远高于浙江人。以一个病人与3个健康人的比例,两地各选择1200人进行生活习惯统计分析,移民美国20年的华人患大肠癌的危险性竟比浙江居民高出3至5倍。
    洋快餐使用的油与中国传统的植物油不同,他们用的是“氢化油”,就是将普通的植物油加氢饱和,成为固态或半固态的油脂。“氢化油”具有耐高温和不容易变质(出现哈喇味)的优点,被广泛用于洋快餐的食品制作和西式糕点中(如奶油蛋糕、曲奇饼、面包等)。然而,“氢化油”中含有38%左右的自然界中不存在的反式脂肪酸。天然脂肪被人体吸收后7天就能够代谢排出体外,而反式脂肪酸需要51天才能够被分解代谢、排出体外,因此更容易造成肥胖。更糟糕的是,反式脂肪酸会降低人体中有助于防止血管硬化的高密度胆固醇的含量,使容易导致血管梗塞的低密度胆固醇增加。长期食用反式脂肪酸会导致糖尿病、冠心病等“代谢综合征”以及乳腺癌、老年痴呆症的发生,还可能影响儿童生长发育和神经系统健康。  
        我们的家长、学校和媒体要引导孩子远离洋快餐。拒绝垃圾食品!!!
    名词与术语   
    瘦素:  是由脂肪细胞合成分泌的一种蛋白激素,已知瘦素可以作用于下丘脑,通过影响食欲和能量代谢来调节体重。  
    反式脂肪酸 : 脂肪酸的一种,已被证明为对人体有害。自然食品中含量很少,人们平时食用的含有反式脂肪酸的食品,基本上来自含有人造奶油的食品,一般都在商品包装上标注为人工黄油(奶油)、人造植物黄油(奶油)、人造脂肪、氢化油、起酥油或植脂末等不同名称。食品中添加反式脂肪酸后,会增加食品口感,让食物变得更松脆美味。这就是为什么人们普遍觉得,自己家里油炸的薯条不如外面商场或食品店里卖的炸薯条好吃的原因。
    为了我们自己和孩子的健康,请我们的家长和孩子都来读一遍,并让我们尽快行动起来!!!
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    5
    发表于 2010-11-19 13:43 | 只看该作者
    我还是中立的
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    6
    发表于 2010-11-19 14:05 | 只看该作者
    本帖最后由 欧阳锋 于 2010-11-19 14:48 编辑

    抵制洋食品,封杀致癌物。
    大陆改革开放以来,一直有一股盲目的浮燥与不安性。不少人在追逐潮流的脚步中被许多别有用心的商家诱导,时尚与潮流变成了商家手中的利器。
    当许多情侣坐在KFC中洋洋自得的享受所谓情调的时候,殊不知这在国外压根就是每个上班族在赶着上班上不得不气喘吁吁的冲到KFC中打包一份汉堡。
    当酒吧中所谓的时尚男女手中端着一杯百威或是蓝带细品着感觉所谓的小资情调的时候,却不知道这在国外却是许多从事体力劳动者工作完后消除疲劳的饮料。有个很经典的广告诠释了这两样啤酒的定位:“一群累得汗流夹背的伐木工人结束工作后来到一个小酒吧,非常畅意的端起一大杯蓝带一饮而尽,,,,,,
         当世界主流正在追求营养食品,绿色食品的时候,请不要乱了脚步。

          中国菜八大菜系世界闻名,渊远流长,岂是这些洋垃圾食品比得了的。
           “让我来调一剂偏方,治你媚外的伤,流传五千年的汉方,有外人不知道的力量”
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    7
    发表于 2010-11-19 14:45 | 只看该作者
    哎!楼主OUT了!
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    8
    发表于 2010-11-19 14:47 | 只看该作者
    中国上下五千年文化,我们还引以自豪!想想也挺可悲的!发展了5000年,还是这么落后和愚昧!
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    9
    发表于 2010-11-19 14:55 | 只看该作者
    mcfly1022 发表于 2010-11-19 14:47
    中国上下五千年文化,我们还引以自豪!想想也挺可悲的!发展了5000年,还是这么落后和愚昧!

    不知道你对五千年文化理解多少???
    精华你是肯定不知道了,皮毛呢?
    可悲??五千年的文化不可悲,四大文明古国,传承的有多少??巴比伦,希腊,印度,他们只能从遗址中去寻找了,唯华夏文明,历五千年血火,依然传承。
    如你对你自己所说的五千年文化,那么多的千流百派中随便一家,你是大家级别,你或许可以道一句“可悲”,如若不然,除了你自己可悲之外,实在不知道有哪里可悲的。
    不自省,却发厥词,徒添笑料。。。。
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    10
    发表于 2010-11-22 10:44 | 只看该作者
    不来的时候说怎么赤壁没有
    来了又说要抵制,要抵制你自己不去吃就是了
    又没人拿刀逼着你去
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