陈天生
赤壁市老城区有个叫“一条龙”的地方,是个很热闹的农贸市场。鲜菜干货、鸡鸭鱼肉,水陆杂陈,琳琅满目。我就算不买菜,也总爱在那里溜上一圈,以饱眼福。不曾想,这次从北京回来,朋友告诉我,“一条龙”菜很少,有时甚至无菜可买。我不信,特意过去一看,果真空空如也!见此情景,不由感慨万千。
不说“以粮为纲,全面发展”的年代,就是改革开放之初,各级政府都把“菜篮子”、“米袋子”当做头等民生大事来抓的。虽然物价与日俱涨,但市场是繁荣的。曾几何时,许多菜地粮田都被种上了房子,更有甚者,许多农田被抛荒、被污染。据说,赤壁这个全国著名的农业大县、鱼米之乡,蔬菜自积率只有20%。农民要吃肉、吃菜,也“自有贩子送上门”!假如你座飞机往下看,那片“青纱帐里打游击”的华北平原,农田与房子(村庄、城镇)几乎一样多!我在想,如果再有个什么战争,只能打街头巷战了!到处是密密麻麻的房子啊!
见微知著。从“一条龙”菜市的变化,可以想见,中国的农业有多脆弱!一个月的干旱就受不了,如果有更多的天灾人祸呢?有些学者很天真,说什么中国可以不种粮,只要有钱,可以从国外买。真是屁话!记得半年多前,中国的出了质量问题,许多人去境外买。于是,十多个国家,甚至香港、澳门也纷纷下了“限奶令”,不让中国大陆人买。一个尚且如此,一旦粮食出现危机,结局就可想而知了!中国近年来粮食进口已达一亿吨了,已说明粮食问题很严重。现在,美国已包围了中国。它如果与中国翻脸,根本不需要动枪动炮,只要封锁海上通道,断绝你的粮道、油道,就可“不战而屈人之兵”了!
问题还在于,市场上的食品,已经没有一样是安全放心的。可以说,都是毒品,食之等于慢性自杀。但一日三餐又不能少,明知是饮鸩食毒又奈何不得,要死也要当个饱死鬼啊!我有一位朋友,是一位搞畜牧的教授,他说他从来不吃鸡肉,因为他知道鸡是怎么长大的。也不喝牛奶,不买奶制品。因为你算一下,中国有多少奶牛,市场上有多少奶制品,就可以得出结论。我问他,那你能不喝水、不吃青菜、不吃饭吗!他一脸的无奈。
近日,俄罗斯警方一下子逮捕了700多名中国的菜农,罪名是他们在俄罗斯种菜使用了催熟剂。中国呢?何止一种催熟剂!面对食品安全,政府天天在叫,似乎毫无办法。中国人多,吃饱才是第一位的。也许,中国人早已对毒化食品产生了抗体,练就了百毒不侵的金刚不坏之身。即使看病的人多了,还能促进医疗产业化呢!
一天中午,我又到了“一条龙”,抬眼望去。只有一位中年妇女膝下放着一把晒蔫了的苋菜,我问了价钱:3元5角。
此时,电闪雷鸣,狂风大作,我以为要下大雨,赶紧往回走。但见雷公、电母、风伯装腔作势地闹腾了一番,就是不见雨师降临。停下脚步,回望“一条龙”,我在想,我们的“菜篮子工程”以及环境治理、食品安全,不能像这老天爷一样,只打雷,不下雨啊! |