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标题: 【那年你给的温暖】知青年代的第一个春节 [打印本页]

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 09:12
标题: 【那年你给的温暖】知青年代的第一个春节
本帖最后由村夫遥星于 2013-12-12 19:40 编辑

   一九六八年十一月九日，我从广州下放到湖北武昌县金口金水闸，贺岭公社新春大队三小队。
   我们一起来的有十三名广州过来的知青，到了快到春节，我们一起下放到一个小队的四名同学，由于想家，有三名同学回广州过春节。
   当时由于生产获得丰收，队里面给我们准备了绿豆，让我们加工成豆丝，我们不会做，队里面就派一名妇女帮我们做，我们负责烧火和打下手。加工豆丝是很讲究的，首先将绿豆用水泡好，然后用水煮开，将绿豆皮捞出来，将绿豆淀粉用来加工。我们广州人喜欢吃绿豆，看见这么多的绿豆皮废弃了，感觉很可惜，就吃这些绿豆皮。后来县还作为一个节约的典型，让我们给知青作报告。
   在加工的的过程中，火候是很重要的，柴火用的是小麦杆，不能用稻草。当快要煎好的时候，就要立马退火，这样加工出来豆丝才不会糊。
   在那个年代，豆丝是很珍贵的食品，而且广州没有，所以我们就将所有的豆丝带回广州。
   当时在广州吃鱼是要凭票的，我们那里是湖区，我们分了不少的鱼，我们将鱼腌制晒干，全部带回广州。带回去的有柴鱼，这是在广州最贵的鱼，还有桂花鱼，翘嘴白，鲤鱼，草鱼。还有队里面分了牛肉和猪肉，我们加工一部分鱼肉丸子，剩下的全部带回广州。还带了糯米和糯米粉，这些都是在广州比较难以买到的。
      离过年很近了，三名同学要回去，我不想回去，就留在队里面过年。
      到了过年，生产队的队长张宗祥请我到他的家过年，在他们家吃到最好的豆丝面条，里面有鱼肉油炸丸子，有煎过的大块肥肉，还有三个荷包蛋，承在一个大海碗里面，将我撑得受不了。队长跟我说，你们从广州过来也不容易，尤其是你一个留在这里过春节，这里就是你的家，这一番话让我很感动。
   这一年的春节，是我在十九岁以来过的最好的春节，在乡村里面有慈祥的生产队长，有淳朴的农民，还有浓浓的乡情，这时候才体验到什么才是真情，什么才是淳朴。

作者: pangpang7666 时间: 2013-12-12 09:20
抢到沙发了，哈哈，老师从广州就这样扎根湖北了啊

作者: 风过了无痕 时间: 2013-12-12 09:21
一个很温暖的春节，感谢老师的分享！

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 09:31

pangpang7666 发表于 2013-12-12 09:20
抢到沙发了，哈哈，老师从广州就这样扎根湖北了啊

是啊，现在已经是赤壁人。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 09:31

风过了无痕发表于 2013-12-12 09:21
一个很温暖的春节，感谢老师的分享！

感谢朋友加分鼓励，加上了图片。

作者: 九天揽月8 时间: 2013-12-12 09:43
此心安处是吾乡！

作者: 追风格格 时间: 2013-12-12 09:58
身生大城市，落户在赤壁，操心赤壁事，一生为赤壁。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 10:24

九天揽月8 发表于 2013-12-12 09:43
此心安处是吾乡！

如今为赤壁做宣传。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 10:24

追风格格发表于 2013-12-12 09:58
身生大城市，落户在赤壁，操心赤壁事，一生为赤壁。

感谢朋友鼓励。

作者: 凯凯168 时间: 2013-12-12 10:34
您的下乡生活好滋润呀

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 10:40

凯凯168 发表于 2013-12-12 10:34
您的下乡生活好滋润呀

第二年就不行了，受水灾。

作者: 秋之白桦 时间: 2013-12-12 12:51
知青生活，值得回忆。

作者: 闪马旗人 时间: 2013-12-12 12:56
姚老师版《激情燃烧的岁月》，学习啦！

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 13:18

闪马旗人发表于 2013-12-12 12:56
姚老师版《激情燃烧的岁月》，学习啦！

谈不上，只是一段经历。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 13:19

秋之白桦发表于 2013-12-12 12:51
知青生活，值得回忆。

其实现在回过头来看，也是很好的，没有那些人说的那么恐怖，而且懂得了农民。

作者: 随阳山里客 时间: 2013-12-12 18:52
珍贵的记忆，回味无穷！

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-12 19:40

随阳山里客发表于 2013-12-12 18:52
珍贵的记忆，回味无穷！

感谢朋友雅评。

作者: 错~~原谅么 时间: 2013-12-13 09:14
为赤壁的发展做了毕生的贡献佩服

作者: 清道夫 时间: 2013-12-13 09:16
跟您一样，我也有一段难忘的知青岁月，当时很苦，回忆很甜

作者: 佬龚 时间: 2013-12-13 12:54
《激情燃烧的岁月》

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-13 14:26

佬龚发表于 2013-12-13 12:54
《激情燃烧的岁月》

感谢朋友雅评。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-13 14:26

清道夫发表于 2013-12-13 09:16
跟您一样，我也有一段难忘的知青岁月，当时很苦，回忆很甜

同样的感觉。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-13 14:26

错~~原谅么发表于 2013-12-13 09:14
为赤壁的发展做了毕生的贡献佩服

感谢朋友鼓励。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-13 14:27

错~~原谅么发表于 2013-12-13 09:14
为赤壁的发展做了毕生的贡献佩服

感谢朋友鼓励。

作者: 黑暗 时间: 2013-12-13 15:16
我爸当初也是知青下放的。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-13 18:18

黑暗发表于 2013-12-13 15:16
我爸当初也是知青下放的。

你的爸爸会给你讲故事吗？

作者: 寒春兰锦 时间: 2013-12-13 19:20
老有所乐，夕阳无限好。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-13 20:25

寒春兰锦发表于 2013-12-13 19:20
老有所乐，夕阳无限好。

感谢朋友雅评。

作者: 日语教室 时间: 2013-12-13 21:44
有吃有喝有拿，都免费，当然怀念。。

作者: 村夫遥星 时间: 2013-12-14 06:17

老新手发表于 2013-12-13 21:39
回忆甜的是人生最美好的青春时光,苦的是生活境愚与前途迷惘,如果出身不好更惨.楼主回避那时的动乱,那几年大 ...

你的世界观是无法理解的。

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