本帖最后由 羊楼洞茶 于 2014-3-29 20:29 编辑
阳春三月,乡野风光如画,又到一年采茶之时。位于湖北省赤壁市的羊楼洞生态茶园,经过一个冬天所蕴藏的能量,在和风与细雨的相互滋润下,已经化作满园春色,徐徐的向人间走来。3月29日,雨后新晴的羊楼洞茶园,正式开园,迎来头采。各界友人及媒体朋友,一同体验采茶,见证这一激动人心的时刻,分享今年的第一泡羊楼洞“松峰茶”。 满园新茶,正吐露芬芳,春意盎然
每年的春茶开园头采,是茶叶生产的大事,从古至今,就受到了茶人们的高度重视。不少地方,专门为开园头采,制定出了独具特色的采茶仪式,成为了中国茶文化独特的风景。
羊楼洞茶业遵照本地开园头采的风俗,特地选派了数名“茶仙子”,身着传统服装,来到茶园,采撷新春的第一片茶叶。对新茶满怀期待的朋友,将在茶仙子纤纤素手的指引下,开启一段全新的品茶时光。
经由茶仙子们亲手采撷的第一片新茶,被就近送到了羊楼洞茶文化生态产业园的绿茶加工车间,它们将在制茶师傅的精心调理下,制成稀有名贵的“明前茶”。
由茶仙子采摘的茶青正即将进入一段由生到死,由死到生的旅途
采摘的嫩芽将开始第一段旅程——杀青
在清明前所采的茶,被称为“明前茶”,明前茶历来是优质茶与名贵茶的象征,深得好茶人的喜爱。越冬的茶树经过一个冬天的积蓄,为清明节前萌发的绿茶,提供了丰富的氨基酸及其他营养物质,使得清明节前茶叶具有了馥郁清幽的香气和鲜醇甘爽口感,为其他时期的茶所不能比拟。加之明前茶少受虫害,产期较短,因而十分稀有名贵。 羊楼洞古镇所毗邻的松峰山,是中国最早的绿茶产区,这里所产的绿茶,曾深受朱元璋的喜爱,因而得到了朱元璋钦赐“松峰茶”的佳名。松峰茶因其卓越的品质,在明清两朝,被列为贡品,成为天下名茶。 今天的羊楼洞人,秉承“松峰茶”传统工艺,延续“松峰茶”的贵族品质,让曾经只有皇族才能享用的贡品,成为了今天寻常人家品饮的佳茗。
制茶师在对理条后的绿茶进行摊晾
经过多道工序,形如松针的绿茶即将出炉
羊楼洞新茶开采得到了各界朋友的关心以及媒体朋友的关注。在羊楼洞茶叶股份有限公司董事长刘建军的亲自陪同下,远到而来的客人,纷纷走上茶园,与采茶仙子一同体验采茶,走进生产车间,观摩“松峰茶”的加工课程。此次为羊楼洞新茶开采活动,专程而来的客人有七十高龄的陆羽茶文化研究会副会长石爱发、赤壁市茶产业发展局局长李新华,以及北京、武汉等地的客商,还有羊楼洞的员工家属。他们一同见证这一激动人心的时刻,对今年的第一泡羊楼洞“松峰茶”赞不绝口。
刘军董事长(左-1)与石爱发副会长(中)、李新华局长(左-3)采茶交流
零距离感受绿茶的制作过程
感受第一泡羊楼洞“松峰茶”,泡茶的水为羊楼洞古镇观音泉泉水
赤壁市电视台专门派出记者,对活动进行了全程采写。刘建军董事长在茶园接受记者采访表示:“我们不仅会将羊楼洞生态茶园建设成为优质的茶叶原料基地,还会将茶园打造成为优质的旅游观光基地,吸引更多的游客前来旅游,亲身体验采茶、制茶的过程,感受我们羊楼洞茶的独特魅力。” 刘建军董事长在茶园接收赤壁电视台记者采访
来宾们与茶仙子们一起合影留恋
羊楼洞新茶今已陆续上市,羊楼洞各大门店均有售,欢迎各位朋友进店品饮新茶!春茶上市期间,将有酬宾活动,期待您的参与!
咸宁·赤壁门店地址及联系方式
咸宁温泉旗舰店
地址:湖北省咸宁市温泉区滨河西路月亮湾花园(市委党校旁) ;电话:0715-8892212
赤壁新街口旗舰店
地址:湖北省赤壁市陆水湖大道新街口商业街A117-119号;电话:0715-5357866
赤壁松峰茶坊店
地址:湖北省赤壁市河北大道交委生态小区特一号;电话:0715-5356333
赤壁体育路店
地址:湖北省赤壁市体育路农业银行隔壁;电话:0715-5239961
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