1893年,在世界哥伦比亚博览会,一个由查尔斯克里特斯名发明者介绍了市民的第一家商业爆米花机。这是一个巨大的成功,其余的就是历史。 童年是个物资匮乏年代,平时除了一日三餐外就几乎没什么吃的了,因此我特别希望过年,因为过年意味着有新衣穿,有鞭炸还能吃到好多好吃到西,其中之一就是炸米炮,并在我们中间流传着一首顺口溜;[用武汉话] 过年到,过年到,家家户户炸米炮,大人吃,小牙要,大人不给小牙闹。每到年关临近时炸米炮的生意就特别好,炸米炮的小车一停,老板吆喝几声“炸米 炮”。顿时左临右舍的小伙伴们奔走相告,不一会儿炸米炮的小车后边就排起了长长的队,有拿米袋的,有拿铁合的,还有抱着有坛子的,总之家里能装米泡的容器都拿来了,那个高兴呀……。那时站队不是人在站,而是随地捡个砖头什么的做个记号以示先后,其实也无所谓谁先谁后,本来炸米炮也是那时人们特有的聚会方式,是一件特高兴的事,而我和同来炸米泡的小伙伴们却在一旁玩耍嘻戏,谁家的米泡要是炸好了,在一旁玩弄的小伙伴们都要上去抓一把尝一口。 (部分文字来源于网上)
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