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三月三 鸡蛋飘荠香
又是一年三月三,不管是在城区还是乡村到处都飘荡着一股地菜煮鸡蛋的清香。“三月三,地菜煮鸡蛋。”每逢农历三月初三 ,在我们赤壁都有地菜煮鸡蛋的习俗,据说吃了地菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼,还可以驱灾避邪。
随处可见的荠菜 图片来自网络
地菜在乡村随处可见,随处可采。在城里也很便宜,只要1-2元一把。地菜又名“荠菜”,与聚财谐音,人们认为在三月三前后一周吃地菜煮鸡蛋 ,可以招财进宝,财运亨通。因此,每逢三月三,家家户户都会用地菜煮鸡蛋吃。当然 ,地菜煮鸡蛋不是灵丹妙药,自然也没有那么神奇,“避邪驱灾”只不过是讨个口头上的吉利和心灵上的一种安慰。
另外,还有“三月三,蛇出关”的说法。三月三正是蛇类开始活动的时节,还有着吃了地菜煮鸡蛋能不惧蛇咬的传言。虽然没有什么依据,但也不失为一种美好的祈愿。
荠菜遇见鸡蛋 三月三就有了别样的趣味
关于地菜煮鸡蛋的来历,民间有一个传说:三国时期,名医华佗来沔城采药偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症。华佗随即替老者诊断,并在老者菜园内采来一把地菜,嘱咐老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办,服蛋三枚,病即痊愈,此事传开,热潮遍及城乡,而那天刚好是三月初三,因此,后来地菜煮鸡蛋,就形成了风俗,延续至今。虽说很多人不知道这一习俗的来历,但无碍这一民俗的淳朴、美好!
三月三,地菜煮鸡蛋,别忘了吃喔!
鸡蛋这几天在赤壁城畅销了
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