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标题: 傣味——小米辣牛肉 [打印本页]

作者: 乖乖豆 时间: 2011-7-3 19:39
标题: 傣味——小米辣牛肉
      材料：新鲜牛肉末1千克、小米辣30克、尖椒50克、韭菜花30克、生姜10克、植物油、盐

      做法：1、将尖椒、小米辣、生姜剁碎备用。

               2、将牛肉直接倒如锅内翻炒，至水气完全炒干后起锅（因为牛肉水分太多，不先炒干会有腥味）

               3、锅加热后倒入适量的植物油，至7—8分热后倒入尖椒、小米辣和生姜翻炒，炒至9成熟时倒入牛肉翻炒，

                     然后加入韭菜花和盐，片刻即可起锅。

   注：因为傣味偏辣，如不能吃辣的朋友可将尖椒换成白色的小芹菜，炒出来的效果同样好吃。

         这是一份比较下饭的菜

作者: 3M净水器代理 时间: 2011-7-3 20:02

看起来蛮好吃

作者: 霸天168 时间: 2011-7-3 20:04
口水流出来了。

作者: 郁闷的男人 时间: 2011-7-3 20:06
可惜我不会做菜|||||||||||||就会吃

作者: hhh333888 时间: 2011-7-3 20:10
沟起食欲，垂涎三尺。

作者: 欧曼重卡 时间: 2011-7-3 20:57
应该蛮精辟

作者: 欧曼重卡 时间: 2011-7-3 21:03
你会做吗，还是别人做的

作者: 欧曼重卡 时间: 2011-7-3 21:08
不错不错，了不起

作者: 欧曼重卡 时间: 2011-7-3 21:10
你怎么不加我呢

作者: 猫的追求 时间: 2011-7-3 21:16
看到都辣科了！

作者: segxmb 时间: 2011-7-3 21:25
顶起

作者: liao157 时间: 2011-7-3 22:26
怎么那么细的呀？？

作者: 红雨林 时间: 2011-7-3 23:38
一看就好吃，什么时候我也试试。

作者: 青之缘 时间: 2011-7-4 09:46
哒好个东西，下饭，至少恰两碗饭。

作者: guaiguainv 时间: 2011-7-4 15:19
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