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[美食推荐] 崇阳特色绿色食品苕粉。

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楼主
发表于 2013-12-2 19:51 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
崇阳苕粉。将成批的大个红苕洗净,机械磨成粉状,用水冲洗、纱布过滤、去除红苕粗渣、沉淀下来的就是精白的苕粉末,晒干苕粉末,红苕粉末可以做几个好吃的菜:如铁锅烤苕粉皮、苕粉团、苕粉水饺、苕粉哨子(用苕粉包各种馅);等等。苕粉条的做法是用传统、原始的方法将苕粉末做成:将苕粉末用凉水调成稠状、大锅烧开水、大锅上面吊一个有十几个小洞的特制木瓢、木瓢中盛满调好稠状的苕粉、敲打木瓢中的苕粉、源源不断的苕粉条就漏入开水锅中成型、再捞起放在冷水中凉置一会、再放在露天的架子上,让自然冬季夜间的气温冰冻、让白天的太阳暴晒。这样做成的苕粉条就特别好吃。苕粉条炖鸡汤、炖排骨汤、油炸苕粉条、用姜末炒苕粉条特好吃。

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 楼主| 发表于 2013-12-8 20:16 | 只看该作者
朝阳。 发表于 2013-12-4 20:13
你的苕粉是什么特色?在那里出售,明天有时间去光顾一下。

本人崇阳的,姑妈拜托帮忙卖其家中自产的苕粉。无添加任何东西,质量绝对正宗。
如是热线的朋友一袋10斤可以优惠5元钱,希望各位捧场。 地址,营里二巷千岛湖宾馆旁或者老长途汽车站丝路美发店。  联系电话:13036193214
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发表于 2013-12-6 08:28 来自0715圈 | 只看该作者
赤壁哦。。。。。
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 楼主| 发表于 2013-12-5 19:15 | 只看该作者
十世依村 发表于 2013-12-5 16:56
我明年准备搞这个哦。。。。。要变成赤壁特产。

楼主是崇阳的?
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发表于 2013-12-5 16:56 | 只看该作者
我明年准备搞这个哦。。。。。要变成赤壁特产。
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 楼主| 发表于 2013-12-5 08:04 | 只看该作者
朝阳。 发表于 2013-12-4 20:13
你的苕粉是什么特色?在那里出售,明天有时间去光顾一下。

特色就是正宗,自产,没有加任何东西。老汽车站附近丝路理发店门口和怡景花园附近。
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 楼主| 发表于 2013-12-5 07:57 | 只看该作者
朝阳。 发表于 2013-12-4 20:13
你的苕粉是什么特色?在那里出售,明天有时间去光顾一下。

我现在还没有摆出来,星期六和星期天开始。
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 楼主| 发表于 2013-12-5 07:55 | 只看该作者
浙江 发表于 2013-12-4 20:14
楼主放在店里卖?能说下具体位置吗?

老汽车站旁边的丝路理发店和一桥怡景花园附近卖。你要买吗,可以电话联系。13036193214
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发表于 2013-12-4 20:14 | 只看该作者
楼主放在店里卖?能说下具体位置吗?
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发表于 2013-12-4 20:13 | 只看该作者
你的苕粉是什么特色?在那里出售,明天有时间去光顾一下。
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