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[美食推荐] 么么下午茶之快乐的南瓜饼!

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楼主
发表于 2014-1-24 14:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
么么下午茶之快乐的南瓜饼!

       说到做南瓜饼,甚实么么早在很多年前就会做这个东东,那个时候,哎,偷偷爆个料,你们可千万不要告诉痞子狼童鞋啊,这个南瓜饼呢,是我N多年前的一位做厨师的男朋友教滴,身为吃货,那个时候最崇拜的就是厨师啦,所以当年人家一向我告白,咱啥也没考虑,只冲着那一身厨艺就毫不犹豫的答应了,然后一门心思的指望着人家天天给我做好吃的,可惜啊,可惜他教会我做南瓜饼就给调到外地去了,然后,然后就没有然后了……

    所以,本人虽然会做南瓜饼,却一次都没实践过,你们还问我为什么?这不废话么,不知道有句成语叫睹物思人么!唉,不过现在咱都成少妇了,也不能再啥睹不睹神马滴啦,否则,咱家小狼会有意见滴。前些天呢去看望外婆,瞅着她种的几个大南瓜,就顺了一个回来,想着哪天给我家宝贝做个么么牌南瓜饼,结果热线那帮被我深度荼毒的吃货们说很久没尝到我的手艺,对么么各种的吹捧一番之后,俺就飘飘然的一口答应给他们露一手,在纠结于做什么的时候就想到了家里的那个南瓜。于是一场下午茶引发的南瓜饼DIY,就这么凶残的上演了!

      

       从上面这张图,你们就能看出来热线这帮家伙到底有多凶残,话说,你们考虑过南瓜的感受了么?其实我的前期工作绝对是正常的,首先,当然是准备南瓜,其实这个南瓜有点不合格,做南瓜饼呢,一定要选老南瓜,咱外婆家这个南年轻了点,但考虑是外婆种的,怎么说也是天然绿色有机南瓜,绝对不含那啥啥啥……南瓜饼的食材其实很简单,主要材料就是南瓜、糯米粉、芝麻或面包糠、白糖,做包心的还可以准备各种馅料,今天的没有包心。




    削皮,切块,上锅蒸

      

       蒸熟后,如果水份太足,一定要沥掉多余水份,要不这南瓜饼会变得很软,加太多糯米份的话其实会不太好吃,做南瓜饼,选好南瓜真的很重要,蒸好的南瓜也一定要趁热按压成泥




       哈哈,这个颜色好邪恶啊!!!
    相关链接:刚刚路过热线办公室的厨房,然后杯具了……
http://www.cbrx.com/thread-463972-1-1.html


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30
发表于 2014-2-12 15:53 | 只看该作者
不如苕园子看起来好吃
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29
发表于 2014-2-11 22:44 | 只看该作者
卧虎 发表于 2014-2-11 17:45
哪么个领法啊?

不是有详情贴吗?
每期的领奖地址:
领奖地点:热线吧(一桥桥头 蒙娜丽莎影楼斜对面)
联系电话:0715—5226969
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28
发表于 2014-2-11 17:45 | 只看该作者
热线小编 发表于 2014-2-11 17:10
您在赤壁论坛发表的主题贴子/网评已被网友推荐,小编采用在第 4 期,特通知领取稿酬,详情参看:
《一周 ...

哪么个领法啊?
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27
发表于 2014-2-11 17:10 | 只看该作者
卧虎 发表于 2014-1-24 14:57
彻底佩服那位捏成一坨屎的,真的好像,

您在赤壁论坛发表的主题贴子/网评已被网友推荐,小编采用在第 4 期,特通知领取稿酬,详情参看:
《一周网事》喊你来领稿费了!!!
http://www.cbrx.com/thread-463100-1-1.html
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26
发表于 2014-2-6 03:48 | 只看该作者

   最恶心的
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25
发表于 2014-2-5 15:13 | 只看该作者
看起来蛮好恰
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24
发表于 2014-2-4 10:13 | 只看该作者
懦夫救星 发表于 2014-1-27 23:13
那个捏成那样的那个人  内心世界很丰富 单纯

捏成哪样的?
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23
发表于 2014-1-29 20:13 | 只看该作者
卧虎 发表于 2014-1-24 14:57
彻底佩服那位捏成一坨屎的,真的好像,

彻底佩服那位吃“一坨屎”的!
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22
发表于 2014-1-27 23:13 | 只看该作者
那个捏成那样的那个人  内心世界很丰富 单纯
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