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热干面掸水浓汤是为什么，那位亲知道，指点一下好吗？

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嘻宗
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楼主
发表于 2016-6-11 21:46 来自0715圈 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
热干面掸水浓汤是为什么，那位亲知道，指点一下好吗？

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28楼
发表于 2016-6-16 22:55 来自0715圈 | 只看该作者
都是精华
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嘻宗
27楼
 楼主| 发表于 2016-6-14 22:42 来自0715圈 | 只看该作者
你说的对，面粉不行。
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鱼渔
26楼
发表于 2016-6-13 21:47 来自0715圈 | 只看该作者
你用的面粉全是低筋的吗？胆面水放宽点.
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FE龙3
25楼
发表于 2016-6-13 19:20 来自0715圈 | 只看该作者
搞不占。。。
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24楼
发表于 2016-6-13 19:13 来自0715圈 | 只看该作者
很正常
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23楼
发表于 2016-6-13 18:17 来自0715圈 | 只看该作者
不晓得
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22楼
发表于 2016-6-13 16:14 来自0715圈 | 只看该作者
掸久了，水少了，一般来说是水少了，如果锅不够大，一次少放点面
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21楼
发表于 2016-6-12 13:50 来自0715圈 | 只看该作者
不晓得
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jonic
20楼
发表于 2016-6-12 13:21 来自0715圈 | 只看该作者
时间长了，水少了，面多了
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