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我们校园内有十来株桂花。树高三四米,身姿飘逸,碧枝绿叶,四季常青。树冠覆盖三四平米,是金桂和银桂。每年农历八月,园内桂花竞相开放。我每走近它总驻足凝望,深吸其味。全校师生、家属无不沉醉在桂花的馥香之中。
可是,今年的桂花推迟到九月开。
桂花又叫“九里香”,是十大传统名卉之一,集绿化、美化、香化于一体。诗人李清照称“自是花中第一流”。然而,它喜欢湿润温暖,15--29摄氏度最适于其生长。最重要的因素是湿度,其次是光照。一般要求光照6--8小时,遭到干旱会影响开花。今年,属于一个先涝后旱的灾年。农民的早稻收成全国范围内减产近4.5成,是因为梅雨期过长,稻花总见不着阳光。雨期长水量大,多数承包鱼塘的伙计差点捶破了脑壳,大鱼几乎顺水溜光!仲秋前后近85天没见过一滴雨,所以造成了八月桂花九月开!
李时珍《本草纲目》记载,桂花树可治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使。久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子。因为桂花茶润喉,可治慢性口腔炎及牙龈炎引起的口臭,养颜提神,清心明目,所以我每年总选一个大晴天,在桂花盛开之时,采摘斤把,自然晒干,用塑料薄膜密封装罐储存,留着喝它的第2、3杯茶。
作为食物,桂花可以制糖果,压酒,做糕点。酿出的酒,色泽金黄,晶莹明澈,香甜醇厚,开胃醒神,健脾补虚,回味绵长。桂花酒是我国典型的花疗养颜实例。这酒尤其适于女士,被誉为“妇女幸福酒”。做出的糕点,细软滋润,清香浓郁,营养丰富。我们咸宁的桂花糕更是配料独特,油润不腻,入口酥滑,清凉香甜,备受欢迎。
历代文人对桂花赞美的诗篇不计其数。例如:“桂子月中落,天香云外飘。”(宋之问《灵隐寺》),“不是人间种,移从月中来。广寒香一点,吹得满山开。”(杨万里《咏桂》),“可怜天上桂花孤,试问姮娥更要无。月宫幸有闲田地,何不中央种两株。”(杂曲歌辞《桂花曲》)
早在唐代,赏桂便是民间一大风俗。不知有多少文人墨客在香飘十里的桂花中畅怀览胜,感受独有的文化魅力,深掘其文化内涵。人们在如梦的秋月下尽享天籁之音,体会“人闲桂花落,夜静春山空”的境界!
桂花从不以媚态示人,小花层层隐在枝叶后,不张扬,暗吐芳香。尽管今年的桂花迟开一月,可我还是真情于你,赞美你淡泊名利、默默奉献的品性!
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