都说成功是失败他妈,一入烘焙之门这话一点也不假
烘焙 据说是很多女性钟爱的副业 我也不例外 傍晚下班后 钻进厨房 叮叮当当大秀厨艺 对于烘焙小白来说, 唯一的途径是从网上下载烘焙视频教学, 选择了一个新手烘焙比较有挑战性的, 嗯,戚风蛋糕,也就是蛋糕胚。
看起来很简单呀! 于是按步骤井然有序地进行着, 关上烤箱门,时间滴答滴答…… 只是打开烤箱的那一刻, 真是被这戚风蛋糕气疯了! 它为什么喷出来了!哭瞎!
我买了15个大鸡蛋啊! 那么大的鸡蛋,那母鸡的屁眼要多大? 白白浪费了!大屁眼鸡,我对不起你!
万事开头难, 于是就再试了一次, 结果温度太高,烤糊了。
就这样,戚风蛋糕尝试了好几次, 每次都是各种姿势的炸裂。
东非大裂谷,裂得很有个性。
非常美丽的一朵蘑菇云
这难道不是巨型铜锣烧?
来吧,电饭煲,充分发挥你的价值吧!
来吧,戚风蛋糕,让我们再战一次! 沉重的打击, 内心的绝望已经无法言语了。
(终于成功)
你以为就这样结束了烘焙? 不,一入烘焙深似海 本着锲而不舍的精神 换了套路 选择曲奇 理想中的曲奇饼干是这样的, 给你们看看成品。
忘买裱花袋, 直接揪片儿吧。
最终烤了一堆奥尔良鸡翅? 心痛我的黄油
别问为什么是一滩, 进去的时候明明是一个一个的好吗?
厨房距离卫生间太近了, 搞出这种形状的东西, 大概也都是命运的安排吧。
形状不佳,味道还是可以,毕竟成本那么贵,哭着也要吃完!
我把面包放一旁, 静静坐着, 感觉人生好难;
我把蛋糕吃一口, 慢慢嚼着, 感觉人生好苦; 每次做完都发誓: 再也不做了! 但没过多久,又会被另一个烘焙方子迷住了 如此循环,循环,循环,无限循环……
06 马卡龙,又名“少女的酥胸”, 听到名字我就很是期待。
对比成品图,有毒否?
各位,晒晒你们的成功之作和失败之作吧!吸取教训分享经验总结失误,烘焙之路才能走的远!
|