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什么样的早点可以开张了,为什么开张后的早点都涨价了?

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楼主
……经过所有人的努力,疫情基本好转,尔后餐饮业慢慢复苏,这两天小部分早点已经开张,本来是好事,可是不晓得咋这么统一热干面都是五元了。问起来都说食材涨了,某众去年就是五元一碗了,据我所知面粉及其他的食材都是基本平稳,鲜肉还跌了。想问问一碗面涨一元,比大米涨五毛利润还大,有部门管管不,为什么一部分早点可以先开张?
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发表于 2020-4-1 09:06 来自0715圈 | 只看该作者
 
去年山下四块五块时,蒲纺三块一碗,量多味道还不错,别人难道不赚钱吗?不需要为涨价找借口 ,也没个管控的
 
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 楼主| 发表于 2020-3-31 20:04 来自0715圈 | 只看该作者
顶起来
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发表于 2020-3-31 22:37 来自0715圈 | 只看该作者
 
买别人凉好的热干面2.5元一斤,可以做四碗,加七七八八的一碗成本怎么不超过2块,
 
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发表于 2020-4-1 09:59 | 只看该作者
涨上去了就莫只望能降下来了
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发表于 2020-4-2 11:35 来自0715圈 | 只看该作者
 
大众餐馆人滿为患,防疫措施不力,是那个部门批准的先复工?为何不监管到位,是不是有后台?先行开业,
 
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发表于 2020-4-3 10:16 | 只看该作者
     赤壁的热干面,份量足,好吃,至少比深圳的水货热干面好吃些,深圳市这边的热干面是6块一纸碗,但是人家的店面租金是赤壁的N多倍,综合来看我个人认为赤壁的热干面卖4块是合理的,超过5块就是暴利,3块没有多少钱挣除非人流量很大。
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发表于 2020-4-2 10:14 来自0715圈 | 只看该作者
 
两千块的工资,过个早就要七八块,你细品。
 
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发表于 2020-4-1 12:30 来自0715圈 | 只看该作者
 
如果是短期涨价能接受,毕竟现在早歺店少,物以稀为贵,要是长期的那就哈哈。毕竟原材料冒涨。
 
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发表于 2020-4-1 15:18 来自0715圈 | 只看该作者
 
涨价就不吃了,天天在家做早餐吃,疫情期间在家不都是学会了包子,馒头,蛋糕,油条,豆皮的吗
 
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发表于 2020-4-1 10:10 来自0715圈 | 只看该作者
 
热干面1.8元一斤 干的 一斤可以搞四碗 自己买回去自己搞不香吗
 
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168
发表于 2020-5-30 22:05 来自0715圈 | 只看该作者
顶一个
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167
发表于 2020-4-21 10:08 来自0715圈 | 只看该作者
 
图方便和口欲在外过早的话,贵的便宜的早餐可以匀着吃,早餐店很多,明码标价,消费高中低都有,觉得贵的完全可以不去那吃。过早而已,真要求营养到位,家里做不香吗?
 
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166
发表于 2020-4-18 23:23 来自0715圈 | 只看该作者
 
不涨价的话做早点生意怎么一家一年赚20万?谁都想多赚点,自己在家做早餐就行了!
 
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165
发表于 2020-4-18 07:23 来自0715圈 | 只看该作者
 
荼靡花开1 发表于 2020-4-1 09:06
去年山下四块五块时,蒲纺三块一碗,量多味道还不错,别人难道不赚钱吗?不需要为涨价找借口 ,也没个管控 ...

蒲纺的热干面确实厚道,一碗吃撑。
 
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164
发表于 2020-4-17 11:36 | 只看该作者
112121 发表于 2020-4-1 15:18
涨价就不吃了,天天在家做早餐吃,疫情期间在家不都是学会了包子,馒头,蛋糕,油条,豆皮的吗

向你学习
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163
发表于 2020-4-17 10:54 | 只看该作者
xu怀旧 发表于 2020-4-15 07:49
人众的豆皮从5块涨到六块了

连说大众都不敢明说了咩
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162
发表于 2020-4-17 10:36 | 只看该作者
淡然如水 发表于 2020-4-14 13:54
做早餐店的都觉得还冇挣到钱呢

可能是真的,因为吃的人比之前少所以没之前赚的多

少赚就是亏
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161
发表于 2020-4-17 10:01 来自0715圈 | 只看该作者
 
-白龙马- 发表于 2020-4-16 03:19
这时候涨价的都是杀鸡取卵,理解老板的困难;
但特殊时期,很多人对在外面过早本来就有所顾忌,价格飞涨, ...

特殊时期,应该早餐不解封。要吃的回家自己做
 
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160
发表于 2020-4-17 09:59 来自0715圈 | 只看该作者
 
也没有有关部门出解释下涨价这问题。
 
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