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每个季节都能唤醒人们
对不同食物的念想，
冬天想热腾腾的东西，
而夏天，最喜欢的就是想
嗦！一！盆！虾！子！
为了给赤壁的吃货，安排上五一的龙虾口粮
就在这个长假将到来之际
赤壁热线＆0715圈＆绿购优选
特别企划的赤壁小龙虾江湖第④站
阿尔巴斯龙虾酒馆专场，扶墙来袭！
在4月29日，那个不仅仅享受龙虾盛宴的夜晚
我们解锁了一张豆皮卷一切、
各色蘸酱蘸万物的龙虾新吃法
直播间内，可谓是“香气四溢”
妥妥滴大型吃播现场
馋哭了屏幕前的宝宝们
话不多说，精彩花絮奉上
↓↓↓
直播花絮
FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE
下班晚高峰，离开播还有1个多小时
主播么么与热线的小伙伴
就奔赴去酒馆的路上了
到达目的地
前场挑选直播场地，调试设备，
补个美美的妆，沟通直播细节，站位踩点，
后厨火热朝天地备菜摆盘上桌
……
一切准备就绪，开播倒计时！
不知不觉时间已转至晚7点，
此时陆水河畔微醺的夜色，
伴着晚春的微风，撸宵夜的气氛刚刚好，
直播间已在社群怒刷存在感了！
直播以店铺介绍开始
主播从外到里给大家安利
这家有趣的吃虾专门店
相信够格的吃货一定对这家店不陌生！这家店坐落在清泉公园往陆水湖风景区方向沿河美食聚集带上、前段时间还给大家带来温暖羊肉羊汤的”阿尔巴斯市井羊肉汤馆“，随着夏季吃虾季的来到，索性换上了招牌风风火火地做起了龙虾生意。
”距离百年老店 还差98年“、”赤壁吃虾专门店“，店内装修无不透露着老板的风趣幽默感，可随意拼接的小长桌、适合一大帮子人聚餐的大圆桌，这个随性的卡座安排同样很nice。
店面介绍完，进入吃播主题！直播当天，豪爽的老板直接给我们整了一整桌硬货。首先主播给大家逐个介绍上桌的每道菜，还顺便叨叨了一下他们家的装盘艺术，卤虾用盆，卤虾、东北蘸酱菜用竹筐，油焖大虾直接端锅上……老板的这一顿操作真是惊呆了我们！
接下来，和主播一起来解锁他们家各类虾兵虾将吧！
最经典的油焖大虾历大火爆炒、油焖收汁，最后披着闪亮的油光、携着浓香而来。所有做法的小龙虾中，油焖是必嗦的一种，只只大虾都吸满了汁水，十分入味，连吃剩的汁都想让人拿来吮手指！
卤虾，肉质饱满，虾壳中吸饱了满满卤水，直播当天我们试吃的是第一锅卤水出的虾，口味清爽，也不觉腻。
蒸虾，选用清水虾，个头大、钳子略小，肉质全长在虾尾上，剥下虾头，满满虾黄与q弹虾肉就蹦了出来，可以看出虾的品质非常好！
这里重点力荐下和蒸虾一起端上来的蘸酱，绝对的干虾神器！剥好的大虾仁，浸泡其中，再将汁水欲滴的肉肉一口包进嘴，新鲜蒸虾才有的甘甜，加上酱汁的酸爽，丰富且带有层次感的瞬间在舌尖炸裂，简直一发入魂！这个受到我们直播团成员一致认可的蘸料大家别错过了！
今年伴随大虾一起登上季节食谱的，还有老板精心准备的满满一筐子的“东北蘸酱菜”，内容炒鸡丰富：千张、卤猪耳、卤猪蹄、卤藕、大葱、生菜、生黄瓜条、香菜、毛豆，以及东北运来十分清甜的水果萝卜等，用来下酒十分到位，大家去的时候可以按需自由搭配。蘸酱菜怎么吃？瞧，直播间老板亲自上阵，一层层卷起，给大家示范上了！
千张垫底，生菜打头阵，葱条滚上秘制蘸酱，依次码上框中荤素下酒菜，重口的可以再往上淋点酱汁，紧紧成卷后一口包下，我们也终于感应到“给东北人一盆大酱，他们就能啃下整条绿化带”这句话的精神真谛了。来一顿美美的嗦虾盛宴，还能足不出户吃到东北特色，听着就让人按捺不住啦！
虽是推荐的其他菜品，但我们还是要点下题，既然是龙虾专场，那就一定要把主角也整整齐齐排好队裹进这个美食万花筒，小编现场给大家卷一个！
除此之外，此次我们还尝到了，他们店里的自带三盘蘸酱的炸炸、嗜辣星人必点的盘膳、高压锅生蚝，都是值得推荐的宝藏菜品。
吃的说完了，老板还在直播间给我们重点推荐了他们家的精酿啤酒。店内除了龙虾还主打的“酒馆”主题，既然是酒馆，那酒肯定也是特色，这里必须要cue一下他们家满满一冰柜各式各样的精酿酒品了，想边吃虾边美美地搞点小酒的朋友，千万别错过啦！
“隔着屏幕闻着香”、“下次一定换个闻得到味的手机”、“下次直播招募几个铁粉一起呀”……直播间手机屏前的小伙伴们纷纷发来弹幕，表达了对直播现场美食的垂涎之意。
直播间福利
FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE
本次探店直播间独家优惠福利包含龙虾自由畅吃券、卤虾免费券&龙虾岔吃立减券二选一，在大家的疯狂输出点赞下，我们的各类奖券抽奖呼之欲出。
获奖名单公布，恭喜以下吃货：
❤价值158元龙虾任意吃券中奖用户❤
67；A李涛15377180667春泉庄（该券可岔吃店内所有品种龙虾，仅限1人使用）
❤二选一券（到店选择）中奖用户❤
ense；沙子；江一平；416-章程；Sher；蜂蜜小何；高小蕾；熊嘟嘟；一闪一闪亮晶晶丶；周勇；鱼🐠；逆水行舟；se7en O 0 。；关山月；🍉小小小田啊；罗铮；柴火；南墙；蜂；桃子（该券可用于以下套餐二选一：免费卤虾2斤or158元龙虾岔吃立减38元！仅限到店的堂食）
除了以上奖券，
阿尔巴斯龙虾酒馆的老板
还推出了
158元/人小龙虾不限量岔着吃活动
老板撂下话了，
这个夏天小龙虾管饱！
吃到你扶墙！
（注：每天仅限30人，不限龙虾种类，需提前致电预定
预约电话15071725910）
阿尔巴斯龙虾酒馆
📍地址：赤壁市陆水湖大道459号
☎️电话:15071725910
⏰营业时间:10：00～22：00
没进直播间的宝宝们，
康康你们都错过了什么！
想要任性吃虾吗？
快私聊小编进直播福利群呐，
我们下次再约一定准点通知到位！
另外，五一小长假后，
我们的龙虾直播还将继续
想要主播去你们家探店吗？
同上，快点私聊小编吧！
↓↓↓
狗仔卡
发表于 2021-5-1 22:24
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