“鸡蛋能摆上超市卖吗?”今天问这个问题有些贻笑大方,事实已经证明,超过50%的鸡蛋都是在大卖场销售,不过,10年前,问这个问题却十分另类,会被讥讽为异想天开。 1998年,全国第一家超市广州万客隆开张。作为一个精明的商人,神丹董事长刘华桥当时敏锐地嗅到其中的商机。那时的神丹蹒跚起步,不过是安陆一家名不见经传的饲料厂,当时他们只生产一种产品——鹌鹑蛋。 通过神丹董事长刘华桥一番努力后,神丹的“无名”鹌鹑蛋摆上了广州万客隆大卖场敞亮的大货架,随之被端上了广州千家万户的餐桌。美味的鹌鹑蛋开始为广州人所喜爱,销量节节攀升,刘华桥这时给企业取了一个响亮的名字——神丹。 “你都想象不到,那时进超市多么容易,甚至超市求着你进去。”神丹董事长刘华桥说,当时大卖场刚起步,进超市根本不涉及进场费问题,即便这样,很多商家仍不愿意进大卖场,觉得这么干不靠谱。1999年,神丹蛋品又摆上了武汉第一家大超市中百超市的柜台。此后,他们的生意顺风顺水,超市开到哪里,神丹的蛋品就卖到哪里。 继而,神丹和世界三大连锁巨头家乐福、麦德龙、沃尔玛携手,签订了全国合作协议,成了三大“洋巨头”的铁杆供应商;2007年又携手肯德基、麦当劳全球两大快餐巨头,成为其保洁蛋、皮蛋供应商。 谁都知道,蛋制品行业是典型的“草根经济”,长久以来一般都是个体户做,规模小而分散,利润薄,“赚钱要靠一毛一毛地攒”。“一毛一毛地攒其实不要紧,关键是有多少人吃你的鸡蛋。”神丹董事长刘华桥当然有信心说这个话,因为目前神丹的三大类产品(保洁蛋、咸蛋、皮蛋),其年销售量都达到了数亿枚之多,“每两个中国人中就有一人吃过。” 按照地产界的流行说法:做房地产,就像吸毒,只要做过,就不会再想做其他生意,对于神丹而言,蛋也成了“毒药”。 神丹一心一意研发蛋品,不搞多元化经营,不进军房地产,居然也能撒豆成兵,做成国内蛋企老大。做“草根经济”的神丹董事长刘华桥,在企业运作手法上却是一点都不草根,不但大胆超前,而且具备战略眼光。
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