一个在外喝茶的赤壁人的牢骚

IAM57

今天没事，看见赤壁砖茶又出新标准了，今天一个标准，明天一个标准，现在5.0版标准已经出来了，我就说赤壁茶的标准这么多，把我们赤壁的小茶砖全部拍死，一家做的大好吗？这一回武汉茶展上没看到一个赤壁砖茶，只看到了一个武汉黄鹤楼砖茶，看到了好多湖南的黑砖茶黑茶都是一些中小企业搞的。我带一个朋友去看展会，结果一个我们赤壁的砖茶都没有，唉。
个人感觉啊，我们赤壁砖茶发展应该呈阶梯化，不应该就几个锤头产品在外面晃，下游产品应该有，大的带着中小型砖茶厂走向共同发展的道路，才是我们赤壁茶的方向

IAM57

天天创新创新，赤壁砖茶，也跟风去创新，我觉得赤壁砖茶最关键的是传承。创新，别人的事!赤壁砖茶要的是复兴！！赤壁砖茶讲究的是健康，疫情过后，健康会成为茶产品的最大卖点！！！

IAM57

武汉黄鹤楼砖茶

IAM57

赤壁青砖茶没有黑茶产业量大，安化县2019年茶叶综合产值占全国黑茶市场销量的32%；安化黑茶市场多样化，本地、省外销、边销、以及出口，而赤壁青砖茶，主要依赖边销和本地市场。

ywphao

我个人感觉，产品要创新，不能光守着青砖茶，比如绿茶、奶茶用的茶粉，本人也支持过家乡特产青砖茶，一块茶2.5公斤，分解困难，什么工具办法，吃奶的力都用上了，1块茶整个部门人喝了一年，没有档次，大枝杆大叶子，工艺粗糙，掉面子。要多学习新工艺、上新设备、科学的茶园管理、采摘方式、口感、品相、思维要跟得上时代步伐，多做市场热销产品，消费者能接受的产品，借青砖茶的历史方文化推广，带动整个系列茶产品销售。

久旱逢甘霖一滴

这个砖茶主要靠本地人消费，外地根本都不知道这玩意，档次低送客户拿不出手。

IAM57

ywphao 发表于 2021-4-25 11:53
我个人感觉，产品要创新，不能光守着青砖茶，比如绿茶、奶茶用的茶粉，本人也支持过家乡特产青砖茶，一块茶 ...

是的，你说的很有道理，每个在外的赤壁人都希望家乡更好点！
但是也不能夜郎自大，有机会还是要出去走几步！！
这是别人的调研
　　在通山县：走访了30家机关事业单位，知晓率60%,有6家用过赤壁青砖茶作单位用茶，但不是长期用。走访8家酒店、6家商超、13家经销店，仅有4家经销店销售赤壁青砖茶。调研了100名消费者，知晓率11%，喝过的占3%。消费者普遍反映，不知道赤壁青砖茶；个别反映不如绿茶、红茶方便。
　　在咸宁温泉：走访21家机关事业单位，没有单位用赤壁青砖茶作日常用茶，只在大型活动时，才作为会场用茶。走访15家茶楼、茶店、超市，有12家经营赤壁青砖茶，占80%。调研57名消费者，知晓率86%，其中喝过的占79%。
　　在武汉市：走访机关事业单位2家、酒店3家，茶楼、茶店39家，消费者116名，90%不知道赤壁青砖茶。走访了陆羽茶都、汉口一品茶市场、硚口茶叶市场、徐东茶叶市场、汉口知音茶叶市场、洪山广场，仅有5家茶店有赤壁青砖茶销售，但都只用一格小柜台摆几块砖茶。汉口知音茶叶市场和陆羽茶都各有一家赵李桥茶厂专营店，但都处于关门状态；洪山广场有一家羊楼洞茶业专卖店在营业。
　　在黄冈市：走访机关事业单位、酒店共10家，6家不知道赤壁青砖茶，另4家都没有喝过。走访茶店8家，没有赤壁青砖茶销售，其中4家不知道赤壁青砖茶。调研消费者79人，知道的有25人，占32%；喝过的有4人，占5%。
　　另外，通城、崇阳、襄阳、宜昌、仙桃、鄂州等地与通山、黄冈情况都差不多，大同小异。
　　总体上来看，尽管样本不够全面，有些样本可能不具代表性，但仍能反映出：赤壁青砖茶存在知名度、知晓率不高，营销网点少，饮用人群少等问题。综合分析，我认为，主要还是赤壁青砖茶品牌的影响力不够，龙头企业带动能力不强，企业发展合力没有形成，市场营销战略谋划不深。
来源：咸宁发布 

IAM57

久旱逢甘霖一滴 发表于 2021-4-25 13:24
这个砖茶主要靠本地人消费，外地根本都不知道这玩意，档次低送客户拿不出手。

是的，宣传太少，市场营销战略谋划不深！

卢哥哥

现在奶茶这么火，为何不搞搞

老头爱赤壁

宣传是一方，主要是茶产业太丰富。不想尽办法弯路超车，很难推广，虽然羊楼洞砖茶是老牌子，但黄金期错过了，所以现在花一万可能还没有人家花一百元效果好。应该多方面总结经验搞好宣传