翻滚吧，蛋炒饭！

海底飞

今天下班比较早，走到楼下的时候接到了老婆的电话，说她回娘家了，问我去不去。我说，累了一天了，一身臭汗，只想洗澡休息，实在是不想去了。
回到家里洗了个澡，舒服多了。到厨房找吃的，只发现了这个：


黄瓜、火腿肠、鸡蛋、番茄，外加一碗剩饭。

在外面跑了一天，实在不想出门了，一个人做菜也麻烦，想起前几天电视里做蛋炒饭的节目，正好现学现卖，就做个蛋炒饭。



一根火腿肠、半根黄瓜都切成小丁。
鸡蛋打散，加入剩饭搅拌均匀，让每一粒米饭都均匀地裹上蛋液。只用了一个鸡蛋，吃多了怕不好。



锅烧热，加入适量玉米油。我家一直都是吃玉米油，因为是非转基因的，而且可以减少胆固醇，比较健康。
中火烧热后迅速加入米饭，用筷子快速划动。这个动作一定要快，慢了米粒会粘在一起，口感就不好了。
米粒划散后，将锅中间的米粒向周围划开，露出锅底。将菜倒在中间，用筷子略炒一下，然后翻炒均匀。
加盐、胡椒粉，翻炒均匀后关火。
做这个蛋炒饭只最后盛饭的时候用了锅铲，整个过程都是用筷子在划炒，更容易使得饭粒颗粒分明。如果有葱，起锅的时候加点葱花会更香。
最后，那个番茄用来打了个汤，番茄皮做了朵花。



来个特写，是不是有点颗粒分明的感觉？
因为有小孩的缘故，我家的饭煮得比较稀，做蛋炒饭用比较干一点的米饭会比较好。


如果您一个人在家，不想做菜又不愿出去吃，何不象我一样来个蛋炒饭？

风之云彩

海底飞 发表于 2012-9-26 17:25
那我得去听听看看

http://www.cbrx.com/thread-372048-1-1.html

海底飞

风之云彩 发表于 2012-9-26 17:14
还好，我自认为目前还有所超越！“你是我最心爱的姑娘”那个帖子看了吗？我和他们同学同时爱上了那首歌 ...

那我得去听听看看

风之云彩

海底飞 发表于 2012-9-26 17:10
厉害！那么，你要做他的女同学感觉鸭梨大吗？

目前我在跑步前进！

风之云彩

海底飞 发表于 2012-9-26 17:10
厉害！那么，你要做他的女同学感觉鸭梨大吗？

还好，我自认为目前还有所超越！“你是我最心爱的姑娘”那个帖子看了吗？我和他们同学同时爱上了那首歌，所以我也配了诗词，你喜欢吗？如果不喜欢，那你就老了哦！呵呵

海底飞

风之云彩 发表于 2012-9-26 17:08
画得不错！我儿子就是艺术生，有得一谈啊！

厉害！那么，你要做他的女同学感觉鸭梨大吗？

风之云彩

海底飞 发表于 2012-9-26 16:43
晕，头像不是女娲，是我女儿画的漫画人物，觉得不错就用来做头像了。

画得不错！我儿子就是艺术生，有得一谈啊！

海底飞

风之云彩 发表于 2012-9-26 16:06
是你把我搞晕了，能文能武，文的时候像米女温柔，武的时候似将军威武，俺又没见过你，图像又是女娲，用 ...

晕，头像不是女娲，是我女儿画的漫画人物，觉得不错就用来做头像了。

风之云彩

海底飞 发表于 2012-9-26 16:01
哈哈！你忘性好大，我可是记得你儿子十七岁了哦

是你把我搞晕了，能文能武，文的时候像米女温柔，武的时候似将军威武，俺又没见过你，图像又是女娲，用的又是米女的“海飞丝”，哈哈哈，受不鸟啦...{:soso_e117:}