海鲜楼的海鲜是这样来的

蒲圻小二

请问下老师：囤养海鲜的海水是哪里来的啊？据我所知用淡水好像不行吧？

蒲圻小二

皇龙海鲜 发表于 2012-8-20 23:22
每一种海鲜的海水都不一样，海水是咸的。

因为好多海鲜产地不同说以海水的咸度也不同的。

长时间用淡水囤养过得海鲜会影响菜品品质！