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帅得不明显 2012-1-14 09:58
你好,你们家有没有龟背竹呀,多少价一盒?给我发几张图看一下好吗?我想买一两盆。
ericyaoxunlei 2010-11-21 15:25
朋友,近期有很多来上海的货车嘛?
天使也心烦 2010-11-2 10:04
还有姜花吗?
赤壁花卉 2009-8-9 10:55
捞起姜花”,舌上清香

花都花山镇的香草世界把蝴蝶白姜花从30亩的姜花田移植到景区乡路的两旁,我有些疑惑不解,细问工作人员,方知这里的姜花除了作为景区的香氛型植物外,还把它弄成了“捞起姜花”、“姜花浸鱼滑”的花菜。

用作菜料的姜花,一般在晨露初沾的早上或日落黄昏时采摘它的花芽,稍加清洗,拔去花芯后,还得用开水焯一下,就变为姜花菜式的半成品。

幼嫩的姜花芽,遇上了开水,花相便有些萎靡了,它在“松子姜花捞生菜梗”、“捞起姜花”、“姜花浸鱼滑”三个花菜所用的分量并不一致:“松子姜花捞生菜梗”里有一半的是姜花;“姜花浸鱼滑”但见浮起十几株的姜花芽;“捞起姜花”,姜花芽唱独角戏,美女花则沦为伴碟的丫环。

姜花因分量多少不同,其清香气味的厚薄也有所区别。然而,它留在舌尖上的清沁香型,让人记念那久别的芳邻,让人回味当年邻里交往之间毫无功利的自然,一如蝴蝶白姜花。

好吃的姜花,宜选那些微微舒开白色卉瓣、初吐芳华的处女花,其馥香自然清新。完全盛放张卉的姜花,则香气过于浓烈,有如悍妇迫人。弄成了花菜,视乎搭配对象而选择稚口姜花或盛年姜花,“净捞姜花”还是钟情于闺女的姜花为妙。可以发挥姜花的菜式不多,不是“净捞”就是“汤浸”,若与浓油浓酱相交,便会令清香受损了。

姜花在前,其它香草花菜接二连三地上来了,“丁香罗勒煎鱼”、“九层塔肉丁捞饭”、“白灼茉莉”,花香草香,满腔生香。郊野乡下的乡菜簇拥着花香,我渐渐觉得天然可亲,滋味悠长。

捞起姜花”,舌上清香

花都花山镇的香草世界把蝴蝶白姜花从30亩的姜花田移植到景区乡路的两旁,我有些疑惑不解,细问工作人员,方知这里的姜花除了作为景区的香氛型植物外,还把它弄成了“捞起姜花”、“姜花浸鱼滑”的花菜。

用作菜料的姜花,一般在晨露初沾的早上或日落黄昏时采摘它的花芽,稍加清洗,拔去花芯后,还得用开水焯一下,就变为姜花菜式的半成品。

幼嫩的姜花芽,遇上了开水,花相便有些萎靡了,它在“松子姜花捞生菜梗”、“捞起姜花”、“姜花浸鱼滑”三个花菜所用的分量并不一致:“松子姜花捞生菜梗”里有一半的是姜花;“姜花浸鱼滑”但见浮起十几株的姜花芽;“捞起姜花”,姜花芽唱独角戏,美女花则沦为伴碟的丫环。

姜花因分量多少不同,其清香气味的厚薄也有所区别。然而,它留在舌尖上的清沁香型,让人记念那久别的芳邻,让人回味当年邻里交往之间毫无功利的自然,一如蝴蝶白姜花。

好吃的姜花,宜选那些微微舒开白色卉瓣、初吐芳华的处女花,其馥香自然清新。完全盛放张卉的姜花,则香气过于浓烈,有如悍妇迫人。弄成了花菜,视乎搭配对象而选择稚口姜花或盛年姜花,“净捞姜花”还是钟情于闺女的姜花为妙。可以发挥姜花的菜式不多,不是“净捞”就是“汤浸”,若与浓油浓酱相交,便会令清香受损了。

姜花在前,其它香草花菜接二连三地上来了,“丁香罗勒煎鱼”、“九层塔肉丁捞饭”、“白灼茉莉”,花香草香,满腔生香。郊野乡下的乡菜簇拥着花香,我渐渐觉得天然可亲,滋味悠长。
欣儿冰冰 2009-3-1 14:56
我好喜欢你的姜花哦!可惜我不在赤壁

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