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第一次做山药炒木耳。赤壁美食群号:100467899

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楼主
发表于 2011-3-31 13:41 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 昵称淡淡 于 2011-4-23 08:38 编辑


赤壁热线美食官方群:100467899  欢迎喜欢美食的你我一起交流。.

昨天我家老大,一美女噢。说想吃山药了,{:213:}

所以就在网上搜索做法了,

中午就发挥了我的照葫芦画瓢滴精神,做了这道菜。


山药,木耳,木耳是东北野生滴。


将木耳发大煮熟,备用,用手撕成小片。


山药切片泡着,要不会发黄滴。等下锅的时候才捞起来。


锅里放油,烧热放入山药爆炒。

山药炒一会,倒入木耳,山药生的都可以吃,
放入盐,鸡精,一点白糖。

继续翻炒。。


熟了放入大葱关火翻炒




装盘开吃咯,哈哈,很好吃滴



  虽然是第一次做,但是全部吃光了。

最近在申请美食版主,希望大家多支持.
我的美食版主申请页面:http://www.cbrx.com/thread-133995-1-1.html


凉菜系列:

拍黄瓜http://www.cbrx.com/thread-133977-1-1.html

木耳胡萝卜丝http://www.cbrx.com/thread-133981-1-1.html

凉拌莴苣丝http://www.cbrx.com/thread-129570-1-1.html

五彩开胃凉拌菜http://www.cbrx.com/thread-130024-1-1.html

黄瓜拌皮蛋http://www.cbrx.com/thread-130026-1-1.html


蔬菜系列:

山药炒木耳http://www.cbrx.com/thread-130035-1-1.html

炒长豆角丁http://www.cbrx.com/thread-129657-1-1.html

家常清烧豆腐http://www.cbrx.com/thread-129571-1-1.html

第二次红烧豆腐http://www.cbrx.com/thread-131143-1-1.html

麻花烧瓜http://www.cbrx.com/thread-129660-1-1.html

失败作品土豆丝http://www.cbrx.com/thread-130037-1-1.html

炒苦瓜http://www.cbrx.com/thread-133980-1-1.html


荤菜系列:

烧鱼头:http://www.cbrx.com/thread-134618-1-1.html

红烧鱼块http://www.cbrx.com/thread-131137-1-1.html

土豆烧牛肉http://www.cbrx.com/thread-133670-1-1.html

鱼香肉丝http://www.cbrx.com/thread-129649-1-1.html

青椒火腿肠http://www.cbrx.com/thread-131140-1-1.html

蒜苗炒肉http://www.cbrx.com/thread-131139-1-1.html



希望多多捧场,更多不同菜系尽请期待,有什么想吃的,可以回帖告诉我。我也犯愁吃什么。

评分

参与人数 1经验 +10 收起 理由
么么小妖 + 10 不错哇,热爱美食就是热爱生活

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沙发
发表于 2011-3-31 13:43 | 只看该作者
继续支持楼主发帖。。
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3
发表于 2011-3-31 13:47 | 只看该作者
呵呵,支持楼主做菜
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4
发表于 2011-3-31 13:48 | 只看该作者
看帖又回帖,吃饭就是香!
赤壁热线、赤壁论坛越来越好!
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5
发表于 2011-3-31 13:49 | 只看该作者
图片在那里?
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6
 楼主| 发表于 2011-3-31 13:51 | 只看该作者
回复 猫的追求 的帖子

程序出现问题了,重新看,
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7
发表于 2011-3-31 13:53 | 只看该作者
把我欠到蚕只流,呵呵
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8
 楼主| 发表于 2011-3-31 14:21 | 只看该作者
回复 至尊 的帖子

呵呵·。谢谢哦
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9
发表于 2011-3-31 15:06 | 只看该作者
本帖最后由 棗恭介 于 2011-3-31 15:07 编辑

山药炒出来雪白,配上黑色的木耳才好看呀{:228:}  

不放大葱,就黑白配的,勾点芡汁
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10
 楼主| 发表于 2011-3-31 22:35 | 只看该作者
回复 棗恭介 的帖子

难道木耳还有白色滴?俺用滴可是正宗的野生木耳捏。比菜市场买的好吃多了。而且山药本来就粘,还要勾芡??弄糊糊吃?在说了,我又不是开餐馆滴,自己家吃还弄雪白雪白。?
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