第一次试做：西红柿烧牛肉。

昵称淡淡 · 发表于 2011-6-11 18:45

本帖最后由昵称淡淡于 2011-6-11 19:01 编辑

西红柿烧牛肉

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首先把牛肉切块洗净，放入些许盐，白糖，八桂，姜，酱油，辣椒等调料倒入锅中焖烂。

将煮好的牛肉连调料一起捞起来，备用。

将西红柿用开水烫一下去皮，切成块备用。

锅中放油，倒入西红柿，放入适量盐，这样西红柿的汁容易炒出来，加些许白糖，番茄不会那么酸。

番茄翻炒几下就可以倒入煮好的牛肉一起炒，如果汤汁比较多，可以淋点生粉加以勾芡，中火煮30秒，撒入葱段即可装盘。

这是我第一次做西红柿牛肉，不足之处望多多指点。

猫的追求 · 发表于 2011-6-11 18:47

冒得食欲了

3M净水器代理 · 发表于 2011-6-11 18:47

本帖最后由 3M净水器代理于 2011-6-11 18:48 编辑

菜色发帖时间点抓到没话说啊、、

自来水 · 发表于 2011-6-11 18:49

jiangyanmin · 发表于 2011-6-11 19:05

好香，，，，，，，哈哈

丧失自我 · 发表于 2011-6-11 19:08

摆盘还要下功夫~

自来水 · 发表于 2011-6-11 19:23

看到一达糊

lcy9416835 · 发表于 2011-6-11 19:36

红果做什么都好吃。

兵哥无痕 · 发表于 2011-6-11 20:01

确定那是牛肉？牛肉那个颜色？注了水的牛肉吧

尘埃 · 发表于 2011-6-11 20:08

楼主，你是个好吃佬……天天做好菜到自己恰！

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