赤壁网消息(通讯员 毕霄)连续上涨了一个多月的肉价,涨幅终于在上周渐渐平缓。根据赤壁市价格监测中心的数据显示,本周猪肉价格基本平稳。7月5日精瘦肉17元/500克、腿夹肉15元/500克、排骨18元/500克。
端午节过后,赤壁市猪肉零售价格节节攀高,持续上涨,大有赶超牛肉零售价趋势。在进入7月后,由于天气连续晴朗高温,猪肉销量明显降低,而部分商贩也抱怨由于零售价偏高,市民对猪肉的需求量减少,价格停止上涨后,利润空间也明显减少。 内
据我市物价局分析,今年猪肉价格过高因素:主要是因为去年猪肉价格过低,大部分养猪户压缩规模,所以造成母猪存栏数、仔猪存栏数大幅度减少。再加上高温高热容易产生疫情,以及饲料价格和人工成本这几年一直在上涨,几个因素叠加在一起,造成目前的猪肉价格过高。预计在立秋之前猪肉零售价格会暂时保持平稳。
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