一、伴随着奥运年的到来及“80后”一代人陆续进入婚龄阶段，预计结婚人数将超过前一结婚高峰年(2006年，全国850万对新人登记结婚)，2008年必将成为结婚高峰年。这个结婚高峰期的到来将再次推动结婚产业及相关各个门类产业整体迅速的发展。
二、国家婚庆、婚介标准专业技术委员会的建立以及国家婚庆行业管理与服务标准体系的制定将从根本改变中国婚庆服务行业多年来无行业标准可循、无行业规范可依的状态。中国婚庆服务业将逐渐走入正轨，中国婚庆服务业的各项管理与服务将有规可循，中国婚庆服务业将在新的一年持续、健康的发展。
三、2008年将成为中国婚庆服务行业的诚信年。结婚新人会更重视婚庆服务行业服务的诚信度，而婚庆业内人士也必将在市场发展推动下对诚信、规范更加重视。诚信将在结婚新人和婚庆服务业内人士之间架起桥梁，推动婚庆行业不断地可持续发展。
四、婚纱影楼、婚庆公司将在2008年逐渐实现强强联手的行业结合。影楼及婚庆公司这两种不同类别的服务机构将汲取双方服务理念精髓、发挥双方行业优势、共享双方行业资源、互补双方行业局限性，从而为结婚新人提供方便、全面、周到、细致的婚礼服务。
五、多种婚礼文化元素的融合将紧密结合，婚礼形式也将更多样、更时尚、更个性，时尚多样的婚礼形式将成为都市婚礼形式发展的主流趋势。千篇一律、模式化、套路化的婚礼状况将逐步被多样化、个性化的婚礼形式替代。
六、2008年中国婚庆服务行业必将面临新一轮洗牌。持续婚礼高峰刺激了中国婚庆服务行业的迅速发展，在结婚新人需求不断变化中，在婚庆服务业市场整体发展大潮推动下，在规范的行业管理及标准的服务体系监督下，中国婚庆服务机构将在2008年的结婚高峰年中面临新一轮大浪淘沙式的行业洗牌。在整体市场发展推动下，一些不能满足消费者需求、不能伴随婚庆行业整体发展步伐、不能适应婚庆服务行业发展新趋势的婚庆服务行业机构将被市场淘汰，与此同时那些与时俱进能够与市场共同前进、共同发展的婚庆服务行业机构必将成为引领行业势头、促进行业茁壮发展的生力军。
酒楼、酒店多的是，如何在这众多的地点拣选合心意的设宴场地呢？婚庆策划人士认为，除了考虑地区及价钱外，该场地提供的食物及服务素质以及场地环境及间隔都是新人考虑的因素。大部份酒楼、酒店的婚宴都是套餐形式，除当晚的酒席外，更包括了其他配套服务，新人可參考不同的套餐拣选迎合自己需要的婚宴地点。
地区选择
新人可考虑选择的地点是否邻近新居、注册处或教堂、男家及女家以及亲友居所。同時需留意该地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。
价钱
选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大，因为每一桌酒席价钱相差几百，数十桌就相差数千元，可尝试与酒店负责人讲价，刪减多余的項目或优惠，这样新人花費的金钱才会有效地运用。
食物及服务素质
若食物及服务素质要有保证，可以听由已经结过婚的朋友介紹，又或者找相熟的酒店，如果沒有途径就唯有靠口碑，亦可以先自行光顾一次，审查其菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的，一来质量较难有保证，二来恐防未摆酒就已結束营业！选择集团经营的酒楼或酒店就更有保障。
场地环境及间隔
婚宴場地可根据个人喜好而选取，例如喜欢高級豪華的可选择五星級酒店。当然，海景、名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素，新人实地观察会更加真实可靠。
至于间隔方面，如果新人摆的席数很多，例如五十席以上，必須留意场地礼堂可容纳的席数，尽量避免分开几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便，而且这样亦失去气派，宁可选择大型的礼堂，同時要避免狭窄或分散的婚宴场地。 |
发表于 2012-1-7 10:59
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