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本帖最后由 风之云彩 于 2012-7-23 17:28 编辑
目前市里全面推行禁用一次性碗筷,这是个非常好的举措!这是为了城市未来发展的长远利益着想,是百姓从自我做起,提倡环保、低碳生活的第一步!
但是今天又有贴爆料,有些地方强制使用清洁套碗且收费五毛,这样无形之间就增加了老百姓的开支,这跟物价上涨又有何本质区别?再说,这样的清洁套碗谁没有吃过?经常发现有残渣、灰点、污渍,顾客就算出了五毛钱的洗碗消毒费,也没有真正地用上放心碗筷啊?老百姓日子难过啊,有些的百姓连过早都过不起,还要多出洗碗费,这样的改革能够让百姓们心服口服吗?
其实很多一次性的碗筷基本都是些黑加工坊加工的,一次筷子,为了白好看,经过运用二氧化硫、过氧化氢或次氯酸钙(钠)进行漂白。用这三种方式漂白后,都需要大量的水蒸煮或冲洗,可在实际制造过程中,并没有人用那么多水。
有报道说:台北市面上93%的一次性筷子,均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白,熏蒸的时间越长,筷子越白,闻起来也越酸,制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后,通常忽略水煮步骤,残留的二氧化硫和其它物质结合便会成为亚硫酸盐,而亚硫酸盐在医学界被认为可能导致哮喘。
看似干净的一次性纸碗背后其实隐藏着巨大的卫生隐患,不少加工厂,是使用回收的再生纸造纸碗,一些小作坊使用廉价的有毒的工业粘合剂粘纸碗,还有,在有些纸碗上印字的油墨不是“食品级”油墨,而是工业油墨,这种油墨极易渗透到餐具内壁,危害健康。
更有业内人士称,纸碗之所以可以盛水,是因为内壁涂了层聚乙烯隔水膜,但如果选用的材料不好或工艺不过关,这种物质就有可能氧化为羰基化合物。羰基化合物 受热后容易挥发,人们就会闻到股怪味,而长期摄入这种物质,十分有害,尤其是一些小厂还在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。最后厂家为了使其外观漂亮,加入了大量荧光增白剂,这些有害物质一旦进入人体,可使细胞产生变异,成为潜在的致癌因素。
专家说,违规生产的一次性塑料餐盒,添加了大量对人体有害的工业碳酸钙及含有致癌物质的废旧塑料和工业石蜡,长期使用这样的一次性餐盒,除可能导致消化不良、胆结石、肾结石等疾病外,严重的会发生重金属中毒、神经系统紊乱,甚至诱发癌症。
专家还报料:劣质餐盒带来的问题首先是危害健康。添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的一次性餐盒,在使用时这些有害成分会随酸、油等析出,进入人体。可引发消化不良、肝损伤等疾病,会严重影响儿童的智力发育,甚至会导致胆结石、肾结石、重金属中毒乃至癌变。其次是环境污染。使用废塑料并大量添加工业级碳酸钙、滑石粉及石蜡生产的劣质餐盒几乎没有回收价值,只能送往垃圾填埋场。
综上所述,一次性碗筷对人体的损害是肯定的!最好是不用。
鄙人建议在卫生监督部门的监管下,全市早点摊碗筷消毒实行“锅煮”!每个早点摊必须专门设一专炉、专锅,把清洁好的碗筷放进锅里煮,顾客可以亲眼所见其消毒状况,这是一个最原始、最简便、最直观、最经济的消毒方法!
其实早点摊的老板说,这样的成本要比使用一次性餐具的成本小得多,但是很多顾客不同意啊!过早打包使用一次性餐具的建议收费,自然也就降低、控制了使用的数量。什么改革都不能走形式,也不能太过。
在此,也呼吁广大老百姓支持城市的文明卫生创建工作、也为了大家的身体健康,支持早点摊的工作,提倡使用“锅煮”消毒碗筷!
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