映日荷花别样红(陈天生)

秋天雨荷 · 发表于 2012-8-4 13:26

莲藕汤，是湖北的招牌菜呢，还拿得出手吗？

白泥塘人 · 发表于 2012-8-4 20:41

现在的人为了钱，什么招都想得到，但这只是个案，多吃家乡的藕是冒问题的１

八面来风 · 发表于 2012-8-4 21:09

看到第三段最后一句,准备回复说现在的藕有些也受污染了,因为赖之生存的根基已被污染了啊.不过接下来一看,原来是先扬后抑.
小时候我最喜欢的是排骨莲藕汤,这也是现在鄂菜中的一道名菜.小时候自挖或买,回家煨的汤那是一个香,藕那是一个粉扑扑的。后来长大了,不再挖了,就买藕，但买之前，一定要问一下：是煨藕还是炒藕？这并不是什么品种的原因，而是以前多为野生莲藕，是原生态的。而后来一些人工种植的藕，为了追求产量，就在田地里施了一些化肥等，导致一些藕怎么煨也煨不烂，怎么煮也不好吃，当然就更不会有那种香喷粉扑的感觉了。再后来，见到市场上的藕越来越白，一查，原来很多是用了化学制剂进行浸泡漂白过的，所以显得特别的白、净、美。
我现在还是有时吃点藕。只不过早已没有了儿时的那个甜，那个香，那个粉，更少了儿时挖藕一身泥的乐趣。

赤壁樵夫 · 发表于 2012-8-4 23:11

哪裡還有一塊淨土？
食衣住行都沒有安全性~

雾里清风 · 发表于 2012-8-5 00:31

看来，时风日下，莲也要出淤泥而染了啊~~~

村夫遥星 · 发表于 2012-8-5 04:53

yj202624 · 发表于 2012-8-5 08:28

真的要说又有多少东西是能吃的呢？

佬龚 · 发表于 2012-8-5 12:51

想吃么家就吃么家，迟早是死路一条，是祸躲不过，现在的毒食品太多，防不胜防，干脆不防，只是能拿几年退休金的估计不多了，好施供铲谠去了！

挖煤哥 · 发表于 2012-8-5 12:58

真是“别样红”啊！

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[随笔] 映日荷花别样红(陈天生)