本帖最后由 俱焦赤壁 于 2012-9-16 08:00 编辑
以质为本,打造三国赤壁酒业品牌 易中天说:历史是可以用酒来酿造的。一部《三国演义》,也充满了酒的味道。最为大家所熟悉的,当然是“煮酒论英雄”。而相传,“赤壁”二字,也是赤壁之战大破曹军后,周瑜高奏凯歌,回师赤壁,举行得胜宴会,把酒庆功。酒醉之余,拔剑起舞,在赤壁矶头临江悬崖提剑所刻。当然,我认为周瑜当时只是即兴挥毫泼墨,而后由工匠镌刻于崖上更合乎情理。 有了周瑜醉酒摩刻,赤壁也就和酒有了解不开的缘源。更何况,酒文化也一直是中国传统文化之一。因此,赤壁的文化,当然是少不了酒文化的。而赤壁本土的酿酒业品牌,非“三国赤壁”莫属。 赤壁市三国酒业有限公司前身为蒲圻酒厂,坐落于赤壁市陆水湖畔。公司设备齐全,技术力量雄厚,占地面积25000多平方米,其中建筑面积15000多平方米。现有白酒灌装生产线四条,年生产能力可达万吨,白酒储酒罐16个,可储原酒600多吨。公司酿制的白酒,佐以清澈甘甜的陆水天然水,借用传统的酿制方法,运用科学的生物发酵技术,精心调制了“三国赤壁”系列白酒数十种,产品清澈透明,窖香浓郁,绵甜爽口,口味纯佳,风格上独树一帜,深受广大消费者的喜爱。 2002年,在收购蒲圻酒厂和陆水油厂后,重新组建的赤壁市三国酒业有限公司以“弘扬三国历史文化、打造三国赤壁品牌”为宗旨,以“创业、务实、诚信、高效”为企业经营理念,致力于开发“高服务、高品质、高品牌、高信誉”的三国赤壁系列产品为企业创业思路。经过十年的打拼,公司已步入运转规范化、管理系统化、生产合理化、质量严格化的可持续发展的良性循环轨道。其43°“三国赤壁”酒在2004年湖北(武汉)农博会上获得“产品畅销奖” ;“三国赤壁”商标2010年被评为湖北省著名商标;“三国赤壁”白酒也被湖北省工商总局、湖北省消费者协会评为“湖北省消费者满意商品”荣誉称号;自2004年以来,公司连年被湖北省工商总局、湖北省信用促进会、咸宁市工商局、湖北省信用促进会咸宁办事处评为“重信用、守合同”企业,同时多次被咸宁市农业产业化工作领导小组认定为“咸宁市农业产业化重点龙头企业”。赤壁市三国酒业有限公司已成为具有一定地方特色的企业,而“三国赤壁”酒也俨然成了最具地方特色的酒业品牌。 三国酒业在发展过程中,注重国 以质为本,服务至上,诚信天下,公司生产的产品均严格检验,符合国家质量标准。并取得了国家质检总局颁发的“工业产品生产许可证”,通过了IS09001:2000国际质量标准体系认证。 一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。 当然,现在提浊酒是有些不合适宜的。但是不管清酒浊酒,作为供人们直接饮用的食品,其质量好坏直接关系到饮用者的健康,符合卫生标准要求是白酒产品质量的首要条件。而特别是“三国赤壁”酒更是因为与地方名称挂上了钩,可谓一荣俱荣,一损俱损。赤壁最大的金字招牌就是“三国赤壁”这四个字,它沉淀了上千年的历史文化,也是我市对外宣传、形象展示的最大亮点。而作为历史文化之一的酒文化,如何利用好“三国赤壁”这个品牌,以质为本,相互借势,既达到城市宣传的目的,又能打造企业品牌,需要群策群力,政企协作,共同致力于打造一个“三国赤壁”的城市品牌,塑造一个“三国赤壁”的企业品牌。这才是质量兴市、品牌强企的关键所在。
(本文资料来源于赤壁三国酒业有限公司企业介绍及相关网络资料)
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