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楼主
发表于 2013-4-7 16:41 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
土豆的营养价值及药理作用
一、营养丰富

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
二、利于减肥

土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

三、防中风

每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

四、和胃健脾

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

砂锅小土豆.jpg (203.41 KB, 下载次数: 10)

砂锅小土豆

砂锅小土豆
沙发
发表于 2013-4-7 16:45 | 只看该作者
                  佔坐  佔坐~   沒在赤壁 , 吃貨隻能看著了~~
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3
发表于 2013-4-7 16:48 | 只看该作者
这个可以有。
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4
 楼主| 发表于 2013-4-7 16:51 | 只看该作者
相印今生 发表于 2013-4-7 16:45
佔坐  佔坐~   沒在赤壁 , 吃貨隻能看著了~~

嘿嘿,回赤壁可以请你吃滴哦
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5
 楼主| 发表于 2013-4-7 16:52 | 只看该作者
村夫遥星 发表于 2013-4-7 16:48
这个可以有。

这个真的有
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6
发表于 2013-4-7 16:56 | 只看该作者
好像好好吃!              
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7
发表于 2013-4-7 17:07 | 只看该作者
蛮想恰。。。
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8
发表于 2013-4-7 17:20 | 只看该作者
介个,是不是该通知我介个美食版主一声,我好帮你组织啊
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9
发表于 2013-4-7 17:23 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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10
发表于 2013-4-7 17:25 | 只看该作者
么么小妖 发表于 2013-4-7 17:20
介个,是不是该通知我介个美食版主一声,我好帮你组织啊

你组织会更好。
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