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楼主: 征服美食
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[美食推荐] 试恰报告:——丽清大别山——鹅火锅 & 终于编辑完成

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发表于 2013-10-27 23:17 | 只看该作者
赤壁的不知道怎么样,崇阳、通山、通城这几个地方好像都不怎么滴,貌似通城的老板还是赤壁滴...。
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 楼主| 发表于 2013-10-28 10:39 | 只看该作者

正好有时间就赶紧的做了。做完一件事情就少一件事情。呵。
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发表于 2013-10-31 17:50 来自0715圈 | 只看该作者
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发表于 2013-11-1 12:53 | 只看该作者
对鹅的最早认识是小时候学的一首古诗:咏鹅
鹅鹅鹅,
曲项向天歌。
白毛浮绿水,
红掌拨清波。
那时候只觉得小诗人和所有的小朋友一样都喜欢小动物,鹅和鸡鸭一样是很普通的家禽,没什么了不起的。稍大点,知道了大书法家王羲之的故事。据说,山海关上要竖块大匾,请王羲之写,王羲之不肯。有位老人知道他喜欢鹅,就带着小孙子赶一群大鹅从他家门口过,王羲之看见了非常喜欢,于是就和老人谈起鹅来。老人的孙子不时在旁边哭闹,老人就要王羲之写个一字给小孩认,哄哄他。不一会儿小孩认腻了,又哭闹起来,于是又要他写了个人字,接下来又写了个第字,最后要他写个关字。王羲之写完繁体关字外面的那个门后突然发觉不对,坚决不肯写了。后来,他的儿子王献之将关字笔划补齐了。据说,人们在五里路外,看见的是天下第一门,要走近五里路以内,才看清楚是天下第一关。这是王献之笔力不如他爹的缘故。有人分析,王羲之喜欢鹅,是因为从鹅的形态中找到书法的灵感。也有资料说,鹅在古代是一种稀有高贵的动物,很贵。当然,在现代也是不多见的,起码在赤壁甚至湖北本地就很少见,大概是不好饲养的原因吧?
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 楼主| 发表于 2013-11-4 17:07 | 只看该作者
海底飞 发表于 2013-11-1 12:53
对鹅的最早认识是小时候学的一首古诗:咏鹅
鹅鹅鹅,
曲项向天歌。

哇塞,真是很经典的回复。你对鹅很有见识嘛。
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发表于 2013-11-5 09:49 来自0715圈 | 只看该作者
征服美食 发表于 2013-11-4 17:07  哇塞,真是很经典的回复。你对鹅很有见识嘛。

对鹅的见识都来源于书本,鹅在本地还真是个稀罕物。听说法国鹅肝是世界第一美味,实在想像不出那是怎么样的味道。
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发表于 2013-11-5 11:09 | 只看该作者
海底飞 发表于 2013-11-5 09:49
对鹅的见识都来源于书本,鹅在本地还真是个稀罕物。听说法国鹅肝是世界第一美味,实在想像不出那是怎么样 ...

法国鹅肝虽然喂养方法很残忍,当然我也没亲眼见过,也不晓得真正的喂养方法是不是网上说的那样,但是,正宗的法式鹅肝,真是很好吃啊,确实是非常非常的美味,我长这么大,也就吃过三次,主要是太贵了,而且在中国不容易找到最正宗的法式鹅肝
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发表于 2013-11-5 12:32 来自0715圈 | 只看该作者
么么小妖 发表于 2013-11-5 11:09  法国鹅肝虽然喂养方法很残忍,当然我也没亲眼见过,也不晓得真正的喂养方法是不是网上说的那样,但是,正 ...

呵呵,你好有口福啊!
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