【那年你给的温暖】温情鲫鱼汤

茄子炒辣椒

清道夫 发表于 2013-12-16 10:57
在寒冷的冬季里，我只能用记忆来温暖自己了。

谢谢老师的来访，谢谢老师的评价。
想起来，或许有些温暖，或许有些伤感。

茄子炒辣椒

最后的醉后 发表于 2013-12-16 11:12
以前在乡里一起围在火炉边吃饭的那种感觉再也找不回来了  那种菜的味道更是怀念

不在乎菜有多少，只在乎情有多浓。
不在乎环境有多美观，只在乎气氛有多和谐。
如果要找，邀三五个朋友（太多了，乡民难接待），买点乡下的土猪肉，扯几个乡下的萝卜，支一口抛锅，围坐在火炉边上吃，那味儿，还是不错的。

回首梦已远

野生鲫鱼跟萝卜一起煮的汤还真是有蛮好喝的。

茄子炒辣椒

回首梦已远 发表于 2013-12-16 12:45
野生鲫鱼跟萝卜一起煮的汤还真是有蛮好喝的。

想喝了吧，搞一点做着喝喝，汤好喝，鱼不怎么好吃。

钓友渔具

    张家坝水库我们经常去钓鱼，而周家坝因封库就去得少多了。那里的土鲫鱼味道真的可以，像楼主描叙的加上自家种的萝卜，在柴火灶上慢慢熬开，我仿佛闻到了那鲫鱼汤的香味了。。。。。。。

茄子炒辣椒

钓友渔具 发表于 2013-12-18 22:20
张家坝水库我们经常去钓鱼，而周家坝因封库就去得少多了。那里的土鲫鱼味道真的可以，像楼主描叙的加上 ...

嗯，周家坝养的鱼，基本没有加肥（现在不同了，可能加肥了）。那个时候的鲫鱼，煮出来的汤，乳白色，真的很甜。