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楼主: 么么小妖
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夜半无人话饺子!

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发表于 2014-1-6 16:53 | 显示全部楼层
看到饺子
我就有件事想请教么么姐啦

为什么我每次包的饺子一煮就要散呀,只能煎
看到你煮的那个就像我在电视上看到他们煮的那种,没有散开还看得很有食欲···
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发表于 2014-1-6 16:54 | 显示全部楼层
还有那个蘸酱是怎么调滴呀···
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 楼主| 发表于 2014-1-7 00:32 | 显示全部楼层
落翼的尾巴 发表于 2014-1-6 16:54
还有那个蘸酱是怎么调滴呀···

一般手擀饺子皮就不容易出现散开的状况,买现成的饺子皮就会有这个问题,一般呢,我的处理方法是弄碗水,包之前将饺子皮一圈用水蘸湿啊,然后再捏紧就不会散了,至于味碟,这个完全是看个人口味,无非是醋和生抽,醋的比例要大些,喜欢重口味可以切些蒜茉和辣椒茉,那样也是很爽个哦!辣椒建议用超市那种新鲜的小米椒,超辣超爽
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发表于 2014-1-7 01:32 来自0715圈 | 显示全部楼层
饺在哪吃??
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 楼主| 发表于 2014-1-7 13:59 | 显示全部楼层

哈,我对饺子,只喜欢吃自己包的,想吃啊,只有我屋里有
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发表于 2014-1-7 14:05 | 显示全部楼层
搞邪了,狼敢不管你们娘俩,休他丫的,等他晚上回去打板子,跪键盘啊!{:soso_e113:}
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 楼主| 发表于 2014-1-7 15:02 | 显示全部楼层
闪马旗人 发表于 2014-1-7 14:05
搞邪了,狼敢不管你们娘俩,休他丫的,等他晚上回去打板子,跪键盘啊!

唉,要不他怎么叫狼列,没心肺啊,
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发表于 2014-1-7 15:53 | 显示全部楼层
么么小妖 发表于 2014-1-7 13:59
哈,我对饺子,只喜欢吃自己包的,想吃啊,只有我屋里有

挪不是说到欠我{:soso_e124:}
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发表于 2019-10-13 19:56 | 显示全部楼层
这饺子看着就想吃!
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