本帖最后由 么么小妖 于 2014-7-22 17:43 编辑
福泽源湘菜馆——就是地道湖南味！
以湖南菜为代表的湘菜作为汉族饮食文化八大菜系之一，历史悠久。长期以来，“湖广熟，天下足”的谚语，更是广为流传。物资的丰饶造就博大精深的美食，那似乎就是件理所当然的事，所以，湖南菜在哪个地方都不容小觑，或霸气，或内敛，总有它的一片舞台空间，征服着无数吃货。而与湖南人平分洞庭的湖北人，口味上自然与湖南人十分接近，对湘系风味菜系的喜爱自是不言而喻，赤壁本地的餐馆，除了本土风味之外，那基本上走的就全是湘菜风了。
虽然赤壁很多店子都打着湘菜的招牌，但做得最为地道正宗的湘菜馆，口味刁钻的吃货们却心中有数，那是真心的不多。所以，这期么么将带大家走进福泽源湘菜馆，去体验一下地道正宗的湖南菜。美食免费试吃团，周六火热启动，吃货们抓紧机会报名啦！爱生活，爱美食，吃货的人生不需要解释！ 美食官方群号【246796821】欢迎吃货入群！
“辣味烈性一相逢，便胜却人间无数。”湖南人嗜辣，全国知名，赤壁福泽源湘菜馆在菜品的体现上，当然是一个字“辣”，但这辣是湖南人显著的酸辣，不同于醋，酸而不酷，醇厚柔和，与辣组合，形成一种独特的风味。本期参与活动的童鞋，怕辣的要慎重考虑哦！当然，重口味的童鞋，我们也很欢迎PK，瞅瞅到底是湖南人辣不怕，还是咱赤壁人辣不怕？天机么么暂时只能泄露这么多，欲知更多详情，欢迎亲身实践！
PS：除了免费的霸王餐，参与有奖，发贴分享更有礼品赠送哦！
参与对像：全体赤壁热线网友
活动时间：2014年7月26日中午12点（本周六）
活动餐馆：福泽源湘菜馆
报名方式：跟帖报名，报名格式如下：
网名ID：
联系电话：（不方便公开的可以站内信至版主或个人QQ）个人QQ： 口味爱好：
活动地址：新区劳动局对面
活动名额：10——15人（每个ID限一人）
活动召集：么么小妖
联系方式：13972830128 QQ：117703801
美食群号：246796821
（特别提醒：获得美食勋章的网友可携带家属1人哦，就是说可以两个人参加一个人发贴）
参与试吃的网友任务
1、需自带相机或相素较高的手机
2、回来在三个工作日内统一以聚餐活动标签（【福泽源湘菜馆】+自拟标题）发贴。
（ 如果没有发贴的以后就木有机会参加吃喝玩乐活动咯！也将取消美食勋章资格）
发贴内容： 1. 对餐厅环境评价至少200字。包括服务，情调，舒适度等。
2. 提供每道菜一张清晰的图片和简单的描述，其中对至少3道菜进行不少于5句话 的评论。 3. 说出活动中，个人觉得最有意思的小故事或者小细节。 4. 对活动或者餐厅的建议和想法。 5. 报名截止时间：2014年7月25日。
福泽源湘菜馆美食篇：
双椒鱼头 42元
以青红两色泡椒覆鱼头上蒸熟，那酸辣激发鱼肉极致的鲜美，是一种让人欲罢不能的开胃爽口。
口味小龙虾 58元
近几年湖南菜口味系列是越来越火，也越来越极具鲜明个性，这里面紫苏起了不小的作用，和油焖大虾不同，湖南的口味小龙虾有没有紫苏，几乎是它的身份识别码，紫苏特有的味道配上小龙虾的鲜美，酸辣，更是一种有别于油焖大虾的畅快淋漓，相信应该有很多人跟么么一样，对口味小龙虾有别样的喜爱情结。
酱板鲫鱼 16元
论卖相此鱼低调得可以，论口感，如果我把鱼头鱼尾拿走，绝对没人能尝出来这是鲫鱼，并且口味重得可以，小小一块就可以辣得你口舌发麻，额头冒汗，却又欲罢不能……（下酒必备佳品）
酱香肉 38元
酱香肉 38元 厨师说，这道菜不放盐，就是纯用酱油腌制，食之异香无比（ 貌似这里的菜都很有内涵啊）
大碗牛肉 68元 说到内涵，我不得不说说这大碗牛肉，大块的牛肉除了给人大块的满足感，碗底配的红薯粉吸收了牛肉的鲜美之后，实在为之一绝。么么觉得它应该改名叫至尊牛肉粉。
铁板攸县香干 22元
铁板攸县香干 22元 湖南攸县的香干配以铁板的做法，无形中就展现了另外一层魅力。喜欢豆制品的强烈推荐
紫苏煎黄瓜 18元
紫苏煎黄瓜 18元 湖南人爱紫苏，在这样的小菜上体现得淋漓尽致，然而这样的另类搭配，却是绝杀，紫苏的辛香完美诠释黄瓜的脆爽，独特的味瞬间征服你的味蕾！
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狗仔卡
发表于 2014-7-22 17:15
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发表于 2014-7-22 17:23
