【王牌香肠】寒春兰锦的私房菜（二）

寒春兰锦

寒春兰锦的私房菜

——王牌香肠煮刀削面

       话说上回用绿购网快递来的王牌香肠在家做了“王牌香肠炒蒜苗”和“王牌香肠粒炒蛋饭”之后，还有点回味无穷，这几天心里就惦记着冰在冰箱里的最后两根王牌香肠，今天中午回来得比较晚，一个人在家懒得做饭，想着吃点什么好呢？突然灵光一闪，上回不是有一名网友回贴时说“肚子饿了，煮面条恰去。。。”当时我还回复说“面条里面加点香肠也蛮好吃的哦！”这回我就来做一道“王牌香肠煮刀削面”。

下面条可比做菜简单多了，把水烧好，加入刀削面，放一点猪油和盐，然后倒进切好的王牌香肠（数量有限，只舍得切一根，还剩一根想留着下回做辣椒炒香肠），煮得差不多了再加点青菜，荤素搭配更有营养哦！

看到没，锅里正煮得热气腾腾呢！不多说了，出锅！

原汁原味的王牌香肠煮刀削面

我的口味比较重，吃原味的觉得不过瘾，

拿来炸酱面佐料加点辣，无辣不欢嘛！

原味和辣味两种选择，你可以随自己的口味来做哟！

王牌香肠煮刀削面，面中加进了香肠的肉香味，光是闻起来就很诱人，吃起来味道更是杠杠滴，齿间留香，既美味又有营养。

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寒春兰锦

赤壁永晨租车 发表于 2015-1-30 16:29
正合我口味哇，弱弱的问一下，那个刀削面哪里来的

超市有卖的，3块钱一袋。

寒春兰锦

赤壁永晨租车 发表于 2015-1-30 16:34
我要吃手工的...

手工的刀削面拉面馆有啊。

茄子炒辣椒

想吃手工刀削面。

寒春兰锦

茄子炒辣椒 发表于 2015-1-30 16:50
想吃手工刀削面。

做吃手工刀削面啊，我还没这个技术呢！

茄子炒辣椒

寒春兰锦 发表于 2015-1-30 16:54
做吃手工刀削面啊，我还没这个技术呢！

你可以做出来的，真的可以做出来的。

寒春兰锦

茄子炒辣椒 发表于 2015-1-30 16:57
你可以做出来的，真的可以做出来的。

那就揉一团面粉，然后用刀削，可是，削得下片片吗？

茄子炒辣椒

寒春兰锦 发表于 2015-1-30 16:58
那就揉一团面粉，然后用刀削，可是，削得下片片吗？

应该是可以削得下来的，但估计，你会削得厚薄不均。

寒春兰锦

茄子炒辣椒 发表于 2015-1-30 17:00
应该是可以削得下来的，但估计，你会削得厚薄不均。

那就不是刀削面了，而是面疙瘩。

茄子炒辣椒

寒春兰锦 发表于 2015-1-30 17:14
那就不是刀削面了，而是面疙瘩。

反正是面丢进去了，面疙瘩，可以捏出来的。