3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒匀
4.倒入一大勺豆瓣酱,一勺甜面酱翻炒
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2015-3-6 15:42 上传
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5.加入啤酒,大火烧开后转中火,加白糖提鲜,盖上盖焖煮
6.待水分快收干时,开盖大火收汁即可
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2015-3-6 15:43 上传
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1、步骤1里用到的调料,家里备料不全的话,可以直接去外面买一袋油焖大虾卤料就行了。
2、虾头剪一个小口,方便入味就行。不用把口开到很大,以免虾黄散掉漏出。
3、注意,全程不要加哪怕一滴水,全部用啤酒来烧,味更足更香。
咔哇熊奶粉 发表于 2015-3-2 11:56 支持
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