砖茶的硬度确实跟砖差不多,密度不亚于复合地板,你用茶锥茶刀也只能把正反的面茶搞下来,你要想把里面的里茶搞下来那确实费力,很多人用电钻,也有些人用那种很快的切割锯片切割成一小块块,反正各种很神奇的办法。砖茶的硬度当初是为了便于运输到北方,降低损耗,现在内销已经越来越不适应时代的发展了。。。。。归根到底是砖茶行业的很多企业一直在啃老本,缺乏创新和冲破传统工艺的束缚,都是一些思想老化,按部就班。。。不过告诉你一个好消息,你可以买特制青砖或者米砖喝,这两种砖茶十分的好搞开,很简单收都可以弄开的,味道嘛,和砖茶有很大区别,跟福建的乌龙茶比较近。你试试吧 |