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湖北红林生态养殖有限公司位于湖北省赤壁市“国家风景名胜区”——陆水湖畔的官塘驿镇双丘村及国营官塘驿林场红林山分场,是一家与华中农业大学进行技术合作、专门从事生态养殖放牧型猪种的畜牧业科技型企业,是在前身——“赤壁市藏香猪生态养殖科研基地”从西藏林芝地区引种繁殖放养原种藏香猪并取得成功经验的基础上组建的产业化龙头企业。红林产品源于原产地,山乡全生态放牧养殖,系校企合作的结晶。
他们公司秉承“山乡放养,自然天成”的养殖理念,充分利用赤壁山区丰富的野生资源,专注山乡野外绿色生态放养藏香猪。
藏香猪又名“人参猪”,是西藏原始古老的畜种资源,属野外牧养类,是我国唯一的野外放牧型猪种。其特点是体格小、肉质好、皮薄、脂肪少、瘦肉率高、营养价值高。据藏文记载曾是古代藏族藩王及土司等王室贵族享用的贡品。
藏香猪由于放牧在野外的山地林间,食天然野生果实和植物,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,品质上乘。
藏香猪在养殖过程中不喂任何合成饲料和添加剂
一年四季主要靠它们在山地林间自由觅食
实现了真正意义上的“六无”!
即无污染、无激素、无病毒、无抗生素、无农药残留、无有害添加剂
真正做到了绿色、安全、有机!
藏香猪肉在猪肉中具有“六个之最”
即:氨基酸含量最高、微量元素含量最高、脂肪含量最低、猪皮最薄、猪肠最长、鬃毛最长,且含钙量比一般猪肉高119%,被称为“猪肉中的极品”。
广阔且无围栏的山区野外生态放牧
前期设立的两万余亩放牧区,大面积无围栏的放养,使藏香猪这个“猪中珍品”如鱼得水,繁育自然。
四季可食的丰富野生资源
放牧区内,独特的江南气候及丰富的四季可食野生资源,让其回归山乡自然,“喝山泉、吃山珍”,以品质回报人类。
纯原种猪的野外放牧繁养
公司从藏香猪原产地西藏工布江达县藏猪遗传保护基地引种到放牧区内牧养繁育,以保证其品种的纯正及繁养过程的原生态。
科研院所的技术支撑
公司与华中农业大学实行校企合作,采取科学的引种繁育技术,使藏香猪这个“高原珍品”在江南山区繁养自然,充满生机。
规范的全天候放牧养殖
公司制订了一套野外放牧规范,做到一年四季全天候放养,让其充分享受江南山区丰富的野生资源,保证了放牧养殖的纯天然性。
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