与海鲜的一次约会——海港湾平价海鲜试吃记！

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美味之三:鲍鱼  
        鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，位列"鲍、参、翅、肚"四大海味之首。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，价格昂贵,素有『一口鲍鱼一口金』之说。世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功,平常百姓也可享受到美味了。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克，脂肪 3.4 克，无机盐钙 32.
              说实话,昨天人手一只鲍鱼,可惜我吃的太快,囫囵吞枣,没有感受到其中的美味就下了肚.现在回想起来味道和扇贝生蚝有点相似哦!

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美味之四:椒盐皮皮虾。
      据说眼下又是吃皮皮虾的时节啦，很多小伙伴们都是对皮皮虾情有独钟的哦！皮皮虾，学名叫“虾蛄”，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。每100克皮皮虾中，蛋白质含量高达9.06%，脂肪2.28%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
     味道嘛，还真不好说，大家一致认为没有做好，反正感觉虽然肉质较多，但是还是不如现在的油焖大虾！

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美味之五：辣炒蛏子
      蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白，鲜嫩滑软，也是夏天佐酒的佳肴。 蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。蛏子除了含大量蛋白质和钙以外，还富含碘、硒、锌、锰等微量元素，据介绍常食用蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
      味道嘛，和花甲差不多！我蛮喜欢的……

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美食之六；爆炒花甲
      花蛤又称为花甲，其价格实惠，肉质更是鲜美无比，被称为“天下第一鲜”。 爆炒炒花甲是一道快手小炒，上至星级酒店，下至街边排档，都能点到这道菜，可想而知这道菜有多美味。 爆炒花甲，炒的花样可以变换无穷，可用金不换、豉汁、黑椒、紫苏、甚至韭菜花来炒，但最平常就是用姜葱辣椒来炒，我喜欢再加一点红辣椒，这样不仅颜色漂亮，添点辣味，味道更是不用说。
      味道妙极了！

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美食之七：冰镇花螺
      花螺是一种产自广东的海产，肉质十分的嫩滑鲜美，很多的人们都是慕名而去食用。花螺富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素，我们在生活中可以适当的食用。花螺可以冰镇，做成“冰镇花螺”，最好将花螺清理干净，煮熟后再食用。
      味道和家里的螺丝有点像，只是因为添加了芥末，所以有点个人不适用，难以下咽。

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美味之八：清蒸青斑
      青斑鱼肉质细嫩坚实，肉多刺少，味道鲜美，肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分非常丰富。其中含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处，非常适合孕妇经常食用。
      味道实际上和清蒸多宝鱼和鲈鱼差不多。

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美食之九：基围虾  
      这个就不用介绍了，大家都懂！

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这个是扬州炒面。味道有点酸酸的，还不错，值得品尝！

闹钟

清泉公园对面，梦巴黎楼下

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巨人数学 发表于 2015-5-31 10:17
坐一下沙发

谢谢顶贴哦！！！！！！！！！！！！！