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[美食推荐] 芝加哥香煎牛排

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楼主
发表于 2015-7-17 14:18 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 不同的口味,满足一下
  
  材料及份量
  牛肉1块
  海鲜菇1把
  调味料
  豆油适量
  腌料(牛排料)1
  煮法
  美食每刻:
  1.牛肉切成6毫米左右的大片,肉表面可以用松肉锤锤松,或者用刀背拍或者用牙签扎眼都可以。
  2.牛肉上撒上加哥牛排料,不用放盐,这么一袋料大概可以做一公斤牛肉,这个料渗透力特别强,而且味道也特别的棒。
  3.料可以用水拌匀,然后把肉放在里面拌匀入味,牛肉放在冰箱里腌制两小时入味。
  4.平底锅倒油,没有黄油用大豆油也行,平铺上牛排,大火把锅烧热,这样能把牛肉里的水分很快锁住,然后改小火煎,煎到你喜欢的程度就可以了。
  5.准备一把海鲜菇,清洗干净,沥干水分,把蘑菇都放到锅的一边煎,恰好借助煎牛排的热油把蘑菇煎香。



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沙发
发表于 2015-7-17 14:45 来自0715圈 | 只看该作者
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3
发表于 2015-7-17 16:02 | 只看该作者
你是厨师还是??
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