茄子的好处

背上行囊就是过客

茄子的功效有什么？茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。下面盘点一下茄子的7大功效，或许你会对茄子刮目相看。
1、抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、清热解毒

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
3、治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
4、降血压

茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：
选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
5、保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
6、防治胃癌

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
7、消肿止痛

具有清热止血，消肿止痛的功效

鲁家庄主

茄子炒辣椒俺最喜欢

石半仙

茄子还有很多好你没有说到呢，茄子炒辣椒的好处更多，这道菜每到一处，给人天然补钙，喝上二两更舒心，所以，很多人喜欢茄子炒辣椒，但也有人说：茄子坏，年青人，没精神，外人就说：你怎么象个秧茄子，小夫妻俩不和谐，不快活，妻子说：你真象个秧茄子，一点劲没有，把茄子比得多难堪呀，所以，茄子也有说好说坏的，有时也老鼠钻风箱，两头受气。

叉必个人

赤壁万晟车租

快说你跟 茄子炒辣椒什么关系

Amanda！

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Lella

肉末茄子

在北思南

咸鱼茄子煲我的最爱

郑氏雷人

鲁家庄主 发表于 2016-7-15 07:37
茄子炒辣椒俺最喜欢

论坛上不是有吗