本帖最后由 么么小妖 于 2016-12-5 16:39 编辑
俗话说药补不如食补，食补不如汤补，而在冬天，羊肉汤绝对是汤补中的首选，《本草纲目》中说，羊肉暖中补虚，开胃健力，益肾气，养肝明目，健脾健胃，利肺助气，豁痰止喘……，并有抗衰老，防早衰效果；而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，有不错的滋阴壮阳作用。
总之，羊浑身是宝，坚持长期食用羊肉、喝羊汤，对人的身体健康是大有益处的。所以，今天么么就为大家推荐一家不错的羊肉馆：大草地羊庄！
大草地羊庄，三年积累炖出好滋味，这里的羊，全部选用自家纯山林放养的山羊，不喂粮食，生态放养，所以肉质细腻，口味独特，脂肪和胆固醇含量较低。
因为都是自家养的羊，所以大草地羊庄的羊肉能够保证都是每天现杀现煨，炖熟后捞出分类，吃的时候再放进羊汤中一涮，口感不腥不膻。
新鲜的羊肉，脆爽的羊肚，嫩滑的羊血称之为“三宝”，大草地的羊满山跑，食百草，不仅肉质鲜美，更是餐桌上的”绿色食品“
鲜羊肉
羊血
大草地羊庄的羊汤每一锅都是真材实料，用最新鲜的羊肉、羊骨文火慢炖一晚而成，保证绝对不添加任何添加剂。所以色泽清亮微白，口感却又浓郁十足。
吃羊肉之前先喝上一碗羊汤，醇厚的汤汁，鲜而不膻，肥而不腻，让人品尝到羊肉最原始，最浓郁的香味。
喝过羊汤，再来点新鲜的涮羊肉，是寒冷冬天的绝佳享受。
喜欢口味重些的，还可以配些简单的调料，香菜辣椒必不可少。
如此吃法，让涮羊肉更加别具风味，味道浓郁，鲜辣却又不失本真。
涮羊肉大家不陌生，涮羊皮吃过的人肯定不多，弹嫩的口感非常美妙，脂肪含量也低，对女士来说，多吃即能美容还不用担心会长胖。
羊脊椎骨，也是传说中的羊蝎子，炖在羊肉中鲜美又营养。
纯手工羊肉丸子，是大草地羊庄最受欢迎的菜品这一，也是每桌必点菜品之一。
我不说，很多人肯定不容易猜到，下面这个就是传说中的羊鞭，据说是每天限量供应的哦，毕竟量比较少
羊排，大草地羊庄的羊排、羊蝎子煨煮的火候非常好，不老不嫩，刚好能咬得动又不至于太烂失去嚼劲。这些都是店子经营三年积累的宝贵经验与水平。
最后要推荐一下他们的家羊肉饭，以羊肉、羊油再以砂锅煮出来的羊肉饭，真的好吃到爆，那香味，一端上桌就能让人食指大动，欲罢不能。
这个冬天，没有什么比吃一顿羊肉再来碗热呼呼香喷喷的羊肉饭更幸福的事了！另外，羊肉好吃还不用担心长胖，因为羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。
大草地羊庄
地址：赤壁市砂子岭水到清凉亭街新区财政局对面
订餐电话：15997976522
网友福利
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活动时间：2016年12月5日——12月11日
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狗仔卡
发表于 2016-12-5 15:51
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发表于 2016-12-5 16:18
