那些年,我们放学路上追过的街边小吃,满满都是回忆
哪里有学校,哪里就有便宜又好吃的“美食”,这些“美食”在大人眼里可能就是所谓的垃圾食品,但在读书时代我们的心里却认为那是世界上再也没有比它们更好吃的东西了,吃一口幸福感都要爆棚!
这么多年过去了,你还记得那些年放学吸引你舍不得回家的美味吗?当然咯,因为时代不同,我们所能吃到的东西也不近相似,有些东西可能只是某个时代才特有的,咱就不做一一介绍了,今天的追忆之旅从一小开始到板桥街,这一段路也算是小吃比较集中的地方,列举一部分经典小吃,带大家重回那些年放学必吃的“美味”!欢迎大家更贴继续补充……
中空的长条,赤壁话管这叫“抛儿”(音译)。依稀记得小时候,喜欢套在手指上吃。有的做法喜欢加点糖精、添加剂,就变成了带色儿的,五颜六色都可以有,2块钱也能买一大袋。
走过路过千万不能错过的HotDog,屹立在我心里的一座丰碑,一根是绝对不够的,一手一根才叫过瘾,以前上学的愿望是把这个烤箱给搬走,哈哈……
还有一样让很多人趋之若鹜的“美食”——炸香肠。双汇火腿肠5毛钱一根,王中王1块钱一根,老板会先用竹棒把香肠穿起来,然后娴熟得用小刀在上面切成一刀刀的斜刀片。在油锅里炸至金黄焦脆还油滋滋冒着泡时,刷上辣椒酱再撒上孜然粉,好吃!不知道为什么,小时候对油炸食品总有种莫名的喜欢,总觉得啥东西只要是油里炸过的,吃起来就特别的香。
土家酱香饼,近年来慢慢侵占小吃界的煎饼之一,味道蛮独特的!最主要是从锅里炸了捞上来还新鲜热热的,再刷上酱料,咬上一口!满足!
搅丝糖,两根小木棍,加一团明黄色的糖稀。搅一搅,拉一拉,绕着绕着,糖就慢慢地变硬变白,一口吃下去,味道清甜,回味无穷。不知道大家是否跟我一样享受的是这个糖搅动的过程,对于糖是否好吃却不在乎呢?
糖画,画糖画的人,手持一个小勺子,站在一个挑担后面,还有个转盘,转到什么画什么,舀起煮溶的黄稀糖,挥动勺子画起了画,几十秒间,光洁的面板上就出现了一只栩栩如生的小动物。偶尔拿着零花钱买一个小糖人,就兴奋地不得了。如今的糖画除了以往的小动物外,学生们更倾向于雕刻偶像的名字,王俊凯、鹿晗的呼声最高!哈哈,奉上一张王俊凯的糖画照!
烧饼,中国的披萨,有甜味的、咸味的,当然咯,两者都想尝试就跟老板说来个怪味的!
北京驴打滚,一直以为所谓的驴打滚就装在铁皮管子里,跟卖包子一样,有人买了就直接取出来即可,可谁知并不是我想的那样简单啊,只见老板娴熟的转动着铁皮桶,麻薯球就从几个孔中被挤了出来,用手上的铲子一刮,就出来好多,小小的麻薯球蘸着黄豆粉就成为了驴打滚。
各种辣条,学生时代最受欢迎的小零食啦~辣条的味道真真的让人欲罢不能!
板桥街的油炸,油炸的粉你吃过吗?虽然口感跟开水烫过的没有多大区别,但是光是油炸过就能吸引很多小朋友了,这家店除了油炸的粉面,还有其他食材,都是提前用小签串好,喜欢吃什么就拿什么,然后交给摊主放在预热好的油锅内煎炸,取出后涂上辣椒或者番茄酱几颗,可以坐在店里细细品尝,也可以边走边吃,价格便宜······
说到板桥街,还有一种美食在赤壁也是小有名气,下坡边上那家煎饼,摊主是两个外地人,煎饼摊子在那个地方也摆了十几年了,除了小学生放寒暑假不出摊,其他时间都是风雨无阻的出现在那里,由于物价上涨,煎饼的价格也从原来的五毛涨到了现在的一块五,价格在变,但唯一不变的是十几年如一日的好味道。
很多记忆里的“街边小吃”,并不是因为多美味而怀念;更多的时候,我们怀念的只是那个时候无忧无虑的生活和那个纯真的年代。当我们的记忆随着时间的沉淀,你会发现,我们吃的不只是美食,还是一份美好的回忆!有时间,就和老同学一起回母校去看看吧~
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