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[美食推荐] 吃早餐有多重要你知道吗?

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发表于 2017-7-4 15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 万万oo 于 2017-7-4 15:42 编辑

吃早餐有多重要你知道吗?


现在生活节奏太快,早晨和中午的时间被压缩的很少,只剩下晚上有充足的时间。所以人们大多早餐和午餐随便对付,晚餐好好吃,吃很多。这样看似潇洒,晚上把一天的食物都补回来了,觉得营养就能全部跟上。

我们吃饭是为了获取生理上的能量,但是自从饮食变得五花八门,兼之好吃无比,吃饭就变成了一种心理上的慰藉。本末倒置了。所以人们一有空闲的时候,心里空落落的,就开始寻找吃的,吃很多,没有时间和心情的时候,就少吃或者不吃。晚餐被当成家庭聚会,做得量大又好吃。

这样的生活方式有个弊端。该获取能量的时候我们对付过去了,不该摄取太多能量的时候我们用太多的食物来填补,造成身体饥饱不均。容易长胖不说,身体健康还没有保证。

说了那么多,并不是说晚餐不重要,而是觉得我们更需要重视早餐。在现在默认的三餐制生活习惯之下,每一餐都很重要,都是我们身体必要的给养。只是我们在生活中,因为工作、生活的压力,太容易忽视早餐了,每日三餐饭,最容易缺在早餐上。

为什么在三餐制的结构下,不能缺一餐饭?为什么早餐缺了不行?有这么几点。

一、缺了早餐,会影响身体条件平衡。长久以来,我们身体已经默认三餐制了,可以从三餐的定时补充里获得充足的能量。一旦发生缺失,身体内部会不适应。很多人认为时间长了,我的身体就会适应这种新的饮食习惯。其实不是的,人会在幼年时期建立起后天无法改变的习惯,越是平常的事情越是难以克服。人在幼年就是三餐制,默认三餐制是正常的饮食习惯,身体已经设定好了出厂设置,即使后天再调整,也只是在给身体增加运行成本而已。

二、会造成心理上一万点伤害。我们在心里已经认为三餐制是一个完整的生活习惯,是正常的。每天不好好吃饭,潜意识里就会默认为这不是一个良好的生活。得不到能量补充的同时,心里也会自我暗示,过得这是什么日子,一点都不积极向上。长此以往人就会很颓废。

三、最当下的理由,不吃早餐,这一天就会没精神。老话讲,一日之计在于晨,在佛教里,三餐分别叫做早粥、午斋、药石。早餐时唱的偈子有一句叫做“粥有十利,饶益行人”。之所以要吃早餐,因为白天要劳作,这是现代的,时间往前推,僧人是行脚的,早饭吃完了要赶路,不吃就会没精神,所以再急也要把早饭吃了。为什么要吃粥呢?因为早起脾胃弱,粥稀软,利于更快更好地吸收能量。对我们现代人来讲,就是早餐要吃类似稀粥那样易于吸收的,再搭配其他饮食,来保证早餐的质量。

至于,晚餐为什么叫药石呢?药石就是药。佛教崇尚过午不食,但是平时修行会耗费大量能量,不补充就会饿,影响修行,所以晚餐被称作药,必须得吃点。但要吃的简单,吃的少,没见人吃药吃很多的。

现代人正好反过来,早餐容易被忽略。我觉得,对于大家来说,早餐应该被叫做药石,不得不吃,要吃的准时,更要吃的营养均衡,数量适度,才能保证一天精神充足。







(PS:那么爱吃饭的人,怎么可能浪费掉每一次吃饭的机会。)



发表于 2017-7-4 15:54 | 显示全部楼层
中百对面个豆皮、手工面好恰
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 楼主| 发表于 2017-7-4 16:11 | 显示全部楼层
野蚂 发表于 2017-7-4 15:54
中百对面个豆皮、手工面好恰

如果吃过外地的早餐你会觉得赤壁的早餐味道都是极好的
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发表于 2017-7-4 17:10 | 显示全部楼层
万万oo 发表于 2017-7-4 16:11
如果吃过外地的早餐你会觉得赤壁的早餐味道都是极好的

蒲圻过早,还有那些位子个好恰!?
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发表于 2017-7-6 11:08 来自0715圈 | 显示全部楼层
 
野蚂 发表于 2017-7-4 17:10
蒲圻过早,还有那些位子个好恰!?

大众美食
 
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发表于 2017-7-6 11:31 | 显示全部楼层
赤壁吃早餐只能炸酱面加蛋酒
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 楼主| 发表于 2017-7-6 11:32 | 显示全部楼层
月星山人 发表于 2017-7-6 11:31
赤壁吃早餐只能炸酱面加蛋酒

蛋酒是么家
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