本帖最后由 万万oo 于 2017-8-11 11:48 编辑
一道好吃的刮油减肥菜! 一道好吃的刮油减肥菜!娃娃菜味道甘甜,口感细嫩,蒜蓉采用金银蒜结合的做法,炸金蒜浓冽香脆,银蒜辛辣刺激,拌在一起恰到好处!很适合忙碌的上班族的一道菜。既健康又美味,特别是在炎热的夏天尤其受欢迎。制作非常简单,味道超级棒,赶快跟小编学起来吧~ 材料 娃娃菜 2颗 香葱 适量 剁椒 1勺 大蒜 一头 浓汤宝 1块 白砂糖 1勺 粉丝 1把 生抽 1勺 水 适量 盐 适量
步骤 1. 先把粉丝用温水泡软
2. 娃娃菜洗干净一颗切成6瓣,小娃娃菜一颗切成4瓣
3.大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。浓汤宝在超市里有直接卖的,若是不喜欢自己在家可以用猪骨汤调制。
4. 泡好的粉丝装入盘子底部。
5. 把娃娃菜铺在粉丝上面。
6. 蒜蓉放一半要凉油下锅爆出香味,喜欢吃辣的可以加点小米辣一起爆香。
7. 加入适量多的水,加一茶匙白糖,一勺剁椒,一勺生抽,适量盐,浓汤宝一起把汤汁煮开。
8. 把汤汁浇在娃娃菜的盘里。
9. 上蒸锅,水开算起蒸十分钟。
10 蒸好撒上葱碎即可
更多美食资讯欢迎扫码关注
|