维生素C，你真的吃对了吗？

大米爱吃鸡

    维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）是一种水溶性维生素。正常情况下，维生素C绝大部分在体内代谢分解由尿液排出；另一部分可直接由尿液排出体外。
    维生素C的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。中国营养学会建议的膳食参考摄入量（RNI），成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量（UL）为1000mg/日。

适宜人群
1、容易疲倦的人。
2、在污染环境工作的人。
3、嗜好抽烟的人。
4、从事剧烈运动和高强度劳动的人。
5、坏血病患者。
6、脸上有色素斑的人。
7、长期服药的人（服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等）。
8、白内障患者。

      市面上的保健品，一瓶维生素C少则几十，多则几百，在许多人看来是一笔不小的开销，但是实际上大多数人只需要通过食用水果和蔬菜就能达到正常摄入标准。下表为含维生素C食物排行榜，其中排名前五的分别是：酸枣、猕猴桃、掐不齐、决明子和枣（鲜）。所以那些热衷美白的小姐姐们，别再一味地喝柠檬水了，多吃点猕猴桃更好。

      维生素C缺乏的人群可以选择购买药店中几块钱一瓶的维生素C片进行补充。

那么几百块一瓶的维生素C和几块钱一瓶的到底哪个更好呢？

    可能很多人会觉得，那肯定是贵的更好，保健品中的维生素C可是纯天然，无污染，不添加，那几块钱的维生素C是合成的，吃多了对身体不好。
    其实就维生素C本身而言，二者之间并无差距，无论是天然的还是合成的都是一样的效果，并且作为药品其质量更有保障，浓度更高，活性更强。

温馨提示
1、长期服用维生素C会增加泌尿系统结石风险。
2、维生素C无预防感冒的效果。
3、维生素C摄入量升高，痛风几率下降。
4、大多数维生素天然与合成无差别，但维生素E和类胡萝卜素例外。

文章转载自微信公众号：三杯碎碎念（已授权）

闯一闯