本帖最后由 浪花一朵朵 于 2010-2-23 22:13 编辑
天门特色小吃系列
天门特色小吃——腊肉炒豆饼
又称腊肉炒豆皮，一定要放大蒜苗，特别香。
天门特色早点——黄潭米粉
汤为糊状、粉细而软，味美，配根油条十分经典。发源地为天门黄潭镇。
天门特色小吃——猪油锅块
顾名思义，锅块里刷猪油、放有大蒜苗，有咸味，十分香。
天门特色小吃——煮包子
里面包有大蒜苗或其他蔬菜，是天门人美食记忆中的重要组成部分。
天门张港正宗火烧巴
外脆内软，极具口感，久放不易坏，很好的干粮，发源地为天门张港镇。
天门特色点心——麻饼。
天门特色小吃——锅块，天门各地都有。
天门小吃——炕豆饼
也称炕豆皮，里面放大蒜苗，很香。上学的时候吃过,现在都好多年了。
天门特产——麻洋糖心皮蛋(松花皮蛋)。
湖北名菜天门三蒸
说出来，外地朋友可能会问，不是“沔阳三蒸”吗，据沔阳（今湖北仙桃）人说“沔阳三蒸”起源于600年前！据专家根据天门境内出土的大量文物及文献考证，天门三蒸始于东汉，流传2000多年了。沔阳三蒸才600年历史。天门三蒸指三种蒸法，沔阳三蒸指蒸三样东西。
黄闷鸡
以天门特色小吃锅块切块垫低，味道very good！
天门特色经典菜——天门泡蒸鳝鱼
源自天门干一镇。
天门滑鱼
上过武汉的报纸，在武汉各酒店曾以绝对性上桌率压倒武昌鱼的就是——湖北天门滑鱼。天门百姓家基本都会做的经典。
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狗仔卡
发表于 2009-7-14 15:50
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发表于 2009-7-15 21:47
