向大家諮詢個問題~

赤壁市井 · 发表于 2021-6-10 11:44

有誰知道赤壁現在哪裡有比較正宗的打糖買啊？以前小時候吃過，並且那個時候記得是拿廢鐵之類的東西換糖吃；後來長大會偶爾看到有些糖師挑擔子在街上吆喝賣糖賣金角。再現在就幾乎沒有再看到挑擔人了。好懷想吃打糖的時候，那是小時候的味道。另外，還有比較懷念的就是龍鬚酥和方塊酥糖了（酥糖量販店、超市時不時有得賣，可也不正宗了，粉子多糖少；），這些個東西也沒看到了。可雪棗之類還很多，菜場和一條龍內就有賣這些的。不知現在哪裡還有得賣~！特別想味道比較正宗的那種打糖、老小吃。究竟賣糖人在哪呢？

金博宝贝 · 发表于 2021-6-10 12:39

一向日的打糖 …… 糖精成分蛮大部分，反正我也喜欢恰，就拿废铁去换，特别是看到那个尻打糖的动作，我恨不得他多尻一些，但是他就是尻那么一滴卡儿，一么法？

起个昵称好难 · 发表于 2021-6-10 12:36

我在广东这边经常看到老头挑担子卖打糖，跟小时候味道一样，就是太粘牙了。网上也有卖啊！想吃可以在网上买点回味一下小时候的味道

金博宝贝 · 发表于 2021-6-11 23:43

赤壁市井发表于 2021-6-10 15:35
是啊，原先個家打糖是個好東西。其實打糖也確實是好東西，現在打糖的作用除了製作中藥製劑以外，還有很多 ...

屋子的主人，羡慕你可以干恰奶粉啊，我节细个家，只能够喝米汤、恰苕郭儿、鸡蛋糕那都是过节才可以恰得到口个 ………… 最好个家，我也就喝过一小罐子个麦乳精，味道甜，但是喝了之后，冒得奶粉味道好，欠阔之了啊！！！

zhjm209 · 发表于 2021-6-10 12:14

腊月的时候到处都有，满街叫卖。

A王炸 · 发表于 2021-6-10 16:44

上个月在街上买过我妈说是正宗的麦芽糖是个外地人挑担子卖这个要碰碰到就有得吃

独孤信 · 发表于 2021-6-10 12:51

新街口看到好几次挑担拷打糖的，我都买了两次吃了

赤壁市井 · 发表于 2021-6-10 15:16

zhjm209 发表于 2021-6-10 12:14
腊月的时候到处都有，满街叫卖。

哦，難道就是因為夏天天氣熱的原因所以不會有人出來賣糖了？

赤壁市井 · 发表于 2021-6-10 15:19

起个昵称好难发表于 2021-6-10 12:36
我在广东这边经常看到老头挑担子卖打糖，跟小时候味道一样，就是太粘牙了。网上也有卖啊！想吃可以在网上买 ...

說實話，確實現在互聯網很强大，只有你想不到的，沒有買不到的。可是這種東西採取網購的方式我總感覺少了點什麼。起碼少了跟賣糖老師傅討价還价的樂趣吧！哈哈~來撒，多跟我敲兩塊！

坐看赤壁大小事 · 发表于 2021-6-10 15:26

麦芽糖，不值钱的玩意，网上多的很，不值钱到不需要参假。

赤壁市井 · 发表于 2021-6-10 15:35

金博宝贝发表于 2021-6-10 12:39
一向日的打糖 …… 糖精成分蛮大部分，反正我也喜欢恰，就拿废铁去换，特别是看到那个尻打糖的动作， ...

是啊，原先個家打糖是個好東西。其實打糖也確實是好東西，現在打糖的作用除了製作中藥製劑以外，還有很多人用來泡酒。現在的人嘴巴也吃雕了，什麼好吃的也吃過了。很少有人會喜歡吃這種老小吃了~不說打糖了，我們節細個家還在屋裡熄白砂糖吃呢~白砂糖一勺一勺往嘴巴裏瓦到恰，怕被家長發現，發現是要被打傢伙的。還有在屋裡幹吃奶粉，那都是小時候最喜歡做的事。所以小時候蟲牙也很多~

赤壁市井 · 发表于 2021-6-10 15:37

独孤信发表于 2021-6-10 12:51
新街口看到好几次挑担拷打糖的，我都买了两次吃了

哈哈，看來你也是情懷中人~

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