有人说:世间万种食物,各有其中滋味。 能多尝一种,就是人生的幸事。 可我说:能尝过不算什么,能让你吃过后长久回味的食物,那才是一幸事了。 每一个中国人,骨子里仿佛都有对美食和家的天然热爱。 家,在中国人心目中,有着特殊的意义。 不只是一所房子,更是一种生活的品质,一个温暖的港湾。 天底下的桌子,没有哪一张会比家里的餐桌更迷人。 围绕着那张桌子展开的烹饪、美食、品饮、对话、争吵……所有的画面, 都将成为你日后离家之时最温暖心窝的回忆。
无论去过多么豪华、特别,吃过多少色香味俱、价抵万金的顶级珍馐,你始终都需要有一个回归舒适气氛详和的地方,来与家人团聚。“赤壁小镇家宴餐厅”便是这样一个以“照顾家庭消费需求”为主的餐厅。“随百姓心意,和赤壁美味”赤壁小镇家宴餐厅把自己宗旨发挥到了装修、菜品、服务的每一个环节。
每一个细节都很精致 处处蕴含着 家的情怀 下面,我们来细细品味下他们家的菜吧
由猪耳朵,麻辣小锅巴,酸萝卜组成的开胃小菜,其目的是为了刺激味蕾,以达到增加食欲等功用。
爆炒田鸡
田鸡是蛙类,但因为肉质细嫩胜于鸡肉,才有了田鸡这个称呼。爆炒田鸡的时候一定要用大火快炒的方式,这样才能保持田鸡肉质的鲜嫩,再加上各种配料,使得肉质充分入味,所以才有了麻辣鲜香的诱惑口感,足以诱惑各位吃客的胃口。
葱烧武昌鱼
武昌鱼是我们常见的淡水鱼,肉质鲜美,小骨较少,营养丰富,并且它的价格不高,所以受到人们的喜爱!在湖北武昌鱼的美味可谓家喻户晓,前有《诗经》“岂其食鱼,必河之鲂”,后有毛主席畅游长江,化用民谣“才饮长沙水,又食武昌鱼”。渔民常言“春鲇夏鲤四季鳊”,便是在称赞鳊鱼的美味。
黄焖鳝鱼
黄焖是一种比较精细的焖制技法,以酱油或糖色为主要调料进行调味和调色,成菜色泽金黄透亮,味道醇香鲜浓。而且,夏季黄鳝胜人参,民间素有“夏令之补,黄鳝为首”、“小暑黄鳝赛人参”的谚语。夏天也是吃黄鳝进行温补的好时机。所以,不止口感,从养生营养价值上,夏天也是最宜吃黄鳝的。
川香口水鸡
也不知道从什么时候开始,川菜成了大众融合菜,这道川香口水鸡,色泽红润,看着就很有食欲,吃起来香辣酥麻,味道醇美浓厚。
石锅鲜虾豆腐 “咕噜咕噜”的石锅鲜虾豆腐,利用石锅不会隔热的特性,放入虾仁、鸡蛋豆腐...制作出一道美食。很浓稠,勾芡特别到味,即有虾的鲜又有豆腐的嫩,特别受欢迎的一道菜。 口味猪尾 几乎所有人都知道猪蹄可以美容养颜,其实猪尾一样,它们的肉皮中都含有丰富的胶原蛋白,经常吃都可以延缓皮肤衰老,让皮肤紧致。 捞菜肉炒肉 这个菜绝对拥有下饭属性,一半是肉炒肉,一半是用上海青焯水,端上来拌一拌,恰到好处的口感回味无穷,吃一次就会保正你会爱上!!
回锅猪蹄 回锅炒了一遍、味道香的锅盖都盖不住,而且猪蹄回锅后味道会变浓郁了好多:汤汁会被进一步的浓缩,更入味,猪蹄会变得更加软烂。
我们常说吃“一顿饭”,这一顿饭里虽然也包含了肉、菜或汤,有时甚至连米饭也不吃,但都不妨碍我们把完整的一餐称之为“一顿饭”,可见米饭无可替代的地位。赤壁小镇家宴餐厅采用的米来自中国寒地之乡基地直供的嘉禾稻香米,颗颗分明的米粒,肉眼清晰可见。一端上桌,米的香气瞬间挥散~激发食欲!我们几个不吃米饭的人都挡不住诱惑,几口就想扒完一碗饭。 更有青色系列新菜迎鲜味,唤醒味蕾动起来 春天是万物复苏的季节 结合春意盎然的青菜 无不焕发出“鲜”味 赤壁小镇家宴餐厅 应季推出了不少新菜品 今天跟着小编一同嗅着鲜香 寻觅青色美食吧! 【清香老豆腐】 热腾腾的老豆腐 蕴藏了多少人童年的记忆
【藠头炒虾米】 在赤壁的春天 野外踏青的时候 总是会看到一簇簇像葱一样的“杂草” 这就是赤壁人最爱的春日美食“藠头” 寻不到野藠头 就来赤壁小镇吧
【泥鳅炒荷包蛋】 泥鳅炒荷包蛋是一道 吃了就念念不忘的美食 泥鳅肉质滑嫩细腻 荷包蛋搭配其中也不会抢镜。 营养美味,别提多下饭啦!
【排骨烧土猪肉】 又是土猪肉,又是排骨 这绝对是肉食吃货的福音 经过炙热的洗礼,肉香四溢 青花椒水库胖头鱼
【油茶生炒宁乡花猪肉】 和普通的辣椒炒肉不同 精选油茶,冷油下锅 花猪肉更香肉更厚实 肉质更有弹性 每一块肉都有肥有瘦
【水芹炒蕨菜】 水芹菜富含各种维生素、矿物质 叶柄质鲜嫩,清香爽口 再搭配野生在林间、山野、松林内的蕨菜 真正的无污染绿色野菜 真野菜,真原味 一道道具有特色的美食, 精心细致的加工,山野之间的食材, 质朴纯实的本味,耐心漫长的调制, 这就是赤壁小镇家宴餐厅的味道。
小编可以负责任的说,来赤壁小镇家宴餐厅绝对是亲民的体验。
『赤壁小镇会员日』 每月8/18/28日 尊享卡内余额菜品6.8折 话不多说还有福利! 惊喜1:充值1980元送888元(得)2868元; 惊喜2:充值2980元(得)餐费2980元 (得)价值1688元黑马五星电动车一辆 家宴店地址:东洲大道鹏成新都汇正大门右侧 咨询热线:18672960981
将此内容转发至朋友圈,至少保留二小时以上,到店可赠送招牌冷饮黄金玉米汁,原味米浆、桂圆红枣汁三选一,此福利赤壁小镇家味店(众城国际正对面)、家宴店(鹏成新都汇正门口)两店通用。
从环境到菜品 精益求精 蕴含了“赤壁小镇家宴餐厅” 对美食和生活的精彩态度 一道好菜、一顿家宴 一个故事、一段回味 值得慢慢与家人细细去品味
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