不知道赤壁人是有多喜欢吃烧烤啊,出门几乎所有餐饮店全部打上烧烤的名牌。好像没烧烤餐馆开不下去一样,一点特色都没有了。一出门整条街全都是烧烤店,不是烧烤就是串串,想找一家味道不错的小炒火锅店、大排档都难得很啊,那些玉龙传说之类的就不用说了,菜是真的不家常,不好吃。印象中以前不是这样啊,自从新区建材市场改造之后、新三角改造之后,那些苍蝇馆子、大排档都不见了。以前大排档炒两个小菜喝点啤酒还是很舒服的。对现在满大街的烧烤感到味觉疲倦了。例如想在赤壁吃一餐正宗地道的酸菜鱼都找不到(别抬杠,很多赤壁餐馆搞的酸菜鱼油多味重。可以喝汤的酸菜鱼在赤壁这个鱼米之乡居然没有。)樊严厨的那种喝汤酸菜鱼,真鲜,汤真好喝。赤壁餐馆做的鱼基本都是一锅油一盆辣椒壳。根本没几家能把鱼鲜味做得好的餐馆。
本帖最后由 赤壁市井 于 2023-6-15 11:50 编辑
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