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楼主
发表于 2023-6-15 09:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      不知道赤壁人是有多喜欢吃烧烤啊,出门几乎所有餐饮店全部打上烧烤的名牌。好像没烧烤餐馆开不下去一样,一点特色都没有了。一出门整条街全都是烧烤店,不是烧烤就是串串,想找一家味道不错的小炒火锅店、大排档都难得很啊,那些玉龙传说之类的就不用说了,菜是真的不家常,不好吃。印象中以前不是这样啊,自从新区建材市场改造之后、新三角改造之后,那些苍蝇馆子、大排档都不见了。以前大排档炒两个小菜喝点啤酒还是很舒服的。对现在满大街的烧烤感到味觉疲倦了。例如想在赤壁吃一餐正宗地道的酸菜鱼都找不到(别抬杠,很多赤壁餐馆搞的酸菜鱼油多味重。可以喝汤的酸菜鱼在赤壁这个鱼米之乡居然没有。)樊严厨的那种喝汤酸菜鱼,真鲜,汤真好喝。赤壁餐馆做的鱼基本都是一锅油一盆辣椒壳。根本没几家能把鱼鲜味做得好的餐馆。
本帖最后由 赤壁市井 于 2023-6-15 11:50 编辑

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发表于 2023-6-15 09:56 | 只看该作者
实话实说,没啥特别喜欢的
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发表于 2023-6-15 10:51 来自0715圈 | 只看该作者
 
烧烤利润空间有多大,市场就有多大
 
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发表于 2023-6-15 09:45 来自0715圈 | 只看该作者
 
同感
 
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发表于 2023-6-15 09:23 来自0715圈 | 只看该作者
 
雪宝宝 发表于 2023-6-15 09:10
你去外地吃吃看,回来了就知道赤壁的菜啊,烧烤啊有多香了

就近我喜欢到武汉去吃,种类多,关键比赤壁便宜多了!赤壁两个人一餐烧烤下来200还感觉没吃到么家样!
 
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发表于 2023-6-15 09:20 来自0715圈 | 只看该作者
 
而且烧烤的那些肉类海鲜,百分之八十是冻货!一点味儿都冒的!
 
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发表于 2023-6-15 15:18 | 只看该作者
同感。想念以前的蓝岛,西湖大排档。
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发表于 2023-6-15 11:20 来自0715圈 | 只看该作者
 
我在抖音上闯祸了,不知道该怎么回复?也不能力回复!

 
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发表于 2023-6-15 11:13 来自0715圈 | 只看该作者
 
 
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发表于 2023-6-15 10:37 来自0715圈 | 只看该作者
 
赤壁主要是联盟店太少
 
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发表于 2023-6-15 10:36 来自0715圈 | 只看该作者
 
可能烧烤生意好,搞的人才多
 
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沙发
发表于 2023-6-15 09:10 | 只看该作者
你去外地吃吃看,回来了就知道赤壁的菜啊,烧烤啊有多香了
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3
发表于 2023-6-15 09:19 来自0715圈 | 只看该作者
 
大部分是湘菜馆,湖北本地传统口味太少
 
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