菜价有人知道吗？（强烈盼望更多的教菜贴出现）

闪马旗人

出门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，谁也逃不了去菜场的事情，超市买菜：在赤壁来看个人觉得有点质次价高了，首先你得选时间，限时购物才价廉物美，都是上班族，为家庭生计奔波，哪有那么多时间去守着真正打折的蔬菜列，呵呵，所以，我一般都去菜场！一趟菜场下来，个把钟头是很正常的事情，别怪小贩精怪，不那样，他也没有办法生存，多逛逛，性价比自然就下来了！一分钱一分货，就拿菜场的小龙虾来说吧，从3块到30块价格不等；喜欢吃清蒸的就得大、老、垫量着称手的虾，虾球就不一样了，有人觉得小虾容易进味，其实不然，只要烹调得当自然味道醇厚；看着虾子大小，家人对蔬菜喜爱的程度，再掂量自己的荷包，想着亲人们的口味，用爱心去买菜做饭，家才会有感觉！曾经有一句话个人认为比较经典：“要想留住一个人的心，就得先留住一个人的嘴”！呵呵，在我家，我下厨房，丫头们才吃饭，要不连桌子都不挨边的！所以责任重大，爱心烹调，菜场攻略就不是难事了！

Lois。

回复 1#...... 54#
   
    1.菜价问题，根据当地市场的生活水平，少许情况例外(下大雪，发洪水)
    2.菜是否新鲜，自己摸索，看颜色，闻味道，也可以用手掐下菜的弹性。
    3.吃饭长不长胖跟肠胃是有关系。
    （个人经验，不代表大家意见，什么事情都在于实践理论相结合，真正等你哪天去了菜市场你才会明白。）

总被伤害

[em15][em15]为了挣得我们赤壁的赤币！我顶！

星丫头

回复 55# 闪马旗人


    看着家人把饭菜一口一口吃光光，就算辛苦买菜烧饭也是种幸福。

泡墨

回复 55# 闪马旗人


    不知是姐姐还是哥哥？说话的口气是姐姐，资料显示男。
你真的很懂得生活，希望你能发个教做家常菜的贴，网教我们这些入门新贩子，呵呵~~

编号538184

回复 60# 泡墨


    这么晚了还不睡啊

泡墨

回复 61# 编号538184


    已经坚持不住了，就此话别~！[em55]

编号538184

回复 62# 泡墨


    晚安哦~！  别再做鹅梦了

泡墨

回复 63# 编号538184


    我做鸭（雅）梦……[em82]

闪马旗人

回复  闪马旗人


    不知是姐姐还是哥哥？说话的口气是姐姐，资料显示男。
你真的很懂得生活，希望你 ...
泡墨 发表于 2010-6-19 02:00

    呵呵，应该说是绝对一老兄好吧，女人阁这个版块，不知道常呆会不会有人误会列，只是楼主这个帖子个人觉得贴近生活，所以被眼球吸引过来了，家常菜说简单也简单，说麻烦也麻烦；简单的是你可以做出一桌菜；麻烦的是吃的人挑剔哦，家里丫头饭量太小了；自己老捡盘底，幸亏家里养了一条狗，要不剩菜都要被烦死的；做服务行业久了，说话语气就是这样，优质服务有太多的规范制度必须遵守，已经养成了这样语气的习惯，呵呵，如果有人愿意学做菜，那是小事一桩，你想做什么菜，发过来，共同探讨，毕竟口味和生活习惯每个人都不一样的，现在众口难调的夹缝中寻找一致好评的手艺是真的需要爱心的！