凤凰所见二
卖腊肉沙发{:soso_e113:}我欢喜吃腊肉 达就是生活.赞一个.同时向勤劳的人致敬. 腊肉是湘西的传统食品!!{:252:} 劳动最光荣 阿姨加油!~ 人只要不怕穷 日子就会慢慢好过起来 一定不能让那些有钱人看不起 没有吃他的喝他的(自己动手赚的)不管多少 那是自己的劳动得来的 不想有的老板发工资想打发讨米是的 做了年钱都没有拿回来 自己在外面潇洒死了 做老板的要是对自己的员工好的话员工 员工做事有劲给你 带来跟更大的效率 自己想想是吗 做一个有良心的商人 嗷嗷,想吃鸭血耙了 熊丶爪爪 发表于 2013-4-16 18:38 static/image/common/back.gif
嗷嗷,想吃鸭血耙了
附凤凰鸭血耙制作工艺
将糯米洗净,温水浸泡1~2小时,红椒切块待用。
鸭宰杀:将鸭血淋在沥干水的糯米上,净鸭斩成块待用。
拌匀鸭血的糯米,上笼蒸熟,压成条下入五成热油锅中炸黄沥出,放凉后,切厚片。
锅中放油,下鸭块煸炒至肉将离骨时,烹白酒,加入盐,甜酱,仔姜片,红椒块,干椒节以及水,放入鸭血粑焖至入味,淋红油、香油盛入碗内,撒葱花即成
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