1127LZQ 发表于 2013-8-20 10:51

天骄广场 发表于 2013-8-19 20:46
楼主皮冻是什么？

皮冻是用猪皮煮、熬出来的。自作方法把肉皮煮一下然后剃毛及白肉。之后切小碎块用清水煮。要煮好长时间呀，煮到用手指攒一下发粘。之后放到容器内。等到成冻。喜欢什么形状就切什么形状。冻子加点蒜末就可以上桌了。

孤独军 发表于 2013-8-20 11:21

楼主自己的手艺？好羡慕哟

佬龚 发表于 2013-8-20 12:23

老板先上一箱啤酒！{:252:}

最后的醉后 发表于 2013-8-20 13:12

中午没吃饭啊

烟雨江南/ 发表于 2013-8-20 14:36

瓦哦，真是美食的诱惑

飞926 发表于 2013-8-20 16:19

看饿了！{:252:}

同志们好！ 发表于 2013-8-20 16:59

~我来陪恩喝两杯，好啵~{:241:}

腾讯有病 发表于 2013-8-20 20:36

红雨林 发表于 2013-8-19 14:59
这手艺也太棒了吧。

不在自己版块灌水，跑到热线来灌水。哈哈。

红雨林 发表于 2013-8-21 00:13

腾讯有病 发表于 2013-8-20 20:36
不在自己版块灌水，跑到热线来灌水。哈哈。

{:252:}这里我还不是要常来啊。

天骄广场 发表于 2013-8-21 08:50

1127LZQ 发表于 2013-8-20 10:51
皮冻是用猪皮煮、熬出来的。自作方法把肉皮煮一下然后剃毛及白肉。之后切小碎块用清水煮。要煮好长时间呀 ...

哦这样，谢谢楼主，我改日也试试{:245:}
页: 1 2 [3] 4 5
查看完整版本: 陆水湖的胖头鱼真是美味